《儿童香酥小饼干》主料明细
低筋面粉300g黄油200g奶粉50g鸡蛋1只
《儿童香酥小饼干》调料明细
玉米淀粉70g糖粉60g
《儿童香酥小饼干》做法步骤
1
黄油室温软化加糖粉搅拌白色，小发白后，所有粉类过筛加入，揉成面团软的不粘手！2
面团分成比大拇指大一点的小剂子，揉圆后，用小叉子交叉压成纹络，0.5厘米左右厚度，关键是要全部都一样厚，厚度均匀才不会烤坏，而且这一步可以和孩子一起做各种形状，我儿肉肉特喜欢参与，当然，玩一会过隐了就跑了，还得我收拾残局！过程非常开森，对于5岁的孩子来讲足够了！3
烤箱180度预热10分钟，中层烤10分钟！还是提醒亲们，烤箱温度不同适当调整！我用柏翠4
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每天都是儿童节-可爱手工小饼干
《每天都是儿童节-可爱手工小饼干》主料明细
低筋粉这个看和面的程度放250克也可自己定夺用量黄油（这次买的进口的）120克鸡蛋2个白砂糖太古糖是最好的50克也可根据自己口味调炼乳适量纯牛奶少许花生一小把阿华田替代巧克力粉两大勺
《每天都是儿童节-可爱手工小饼干》调料明细
《每天都是儿童节-可爱手工小饼干》做法步骤
1
黄油软化后切小块和白糖一起隔水溶化，这样做出来的饼干比较细腻，和面时更方便省力。2
黄油和白糖完全溶化成液体即可，如图3
蛋黄蛋清分开后备用，不熟练的可用蛋清分离器4
生花生切成细碎备用，加入饼干中口味更香浓，也可加其他如椰蓉，杏仁片，葡萄干都可以5
等黄油冷却后将低筋粉，阿华田，蛋清，牛奶，花生全部都和进去。6
面粉和成这样即可！分成三个是为了方便擀面7
把面团用擀面杖擀开后，用饼干模子如图那样扣出一块块可爱小饼干来吧！8
把压模成功的饼干整齐的摆放在笼屉纸上。9
放进微波炉，按烘烤功能烘烤10分钟，在烘烤前刷上一层蛋黄，这样饼干又香色泽又好哦10
10分钟后给小饼干翻身后在反面刷一层蛋黄再继续烘烤5分钟左右。我家微波炉恒温180度。这张是出炉前的照片，已经金灿灿的了。11
最后出炉冷却后即可装进罐子，不比买的差哦，很好吃哦香酥蛋奶小饼
《香酥蛋奶小饼》主料明细
鸡蛋，，，，一个土豆淀粉100g低筋粉10g奶粉15g炼乳15g黄油15g无铝泡打粉2g
《香酥蛋奶小饼》调料明细
糖粉30g
《香酥蛋奶小饼》做法步骤
1
黄油融小融化2
加入炼奶，鸡蛋搅匀3
将所有粉类混合4
粉类过筛加入鸡蛋泥合液中5
和成一个柔软不沾手的面团6
烤箱预热150度，烤盘铺上油纸7
将面团搓成小圆球，依次隔开放在烤盘里8
喷上水，即可送入烤箱，先150度烤15分钟，后转125度15钟香酥咖啡小饼干怎么做
主料:低筋面粉50克玉米淀粉25克
调料:黄油50克白糖30克咖啡1.5汤匙水1/4汤匙苏打粉1/4汤匙可可粉半汤匙
香酥咖啡小饼干的做法
1.咖啡粉放到一只干净的小碗中，加少量水，搅拌均匀，成为浓稠的咖啡糊
2.低粉中加入玉米淀粉
3.加入小苏打
4.加入可可粉
5.细砂糖倒入室温软化的黄油中，用橡皮刮刀搅匀
6.用电动打蛋器快速搅打黄油，至颜色发白的奶油糊状
7.将咖啡糊倒入奶油糊中
8.继续搅打均匀
9.筛入粉类混合物
10.揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱，冷藏松弛30分钟左右
11.松弛后的绵软分成十等份，滚成小球
12.将小球放入烤盘，轻轻按扁，烤箱160预热，放入中层，烤25分钟左右，熄火后利用余热焖10分钟
儿童柠檬饼干
《儿童柠檬饼干》主料明细
低筋粉100克幼砂糖30克黄油60克鲜柠檬汁15克柠檬皮屑5克
《儿童柠檬饼干》调料明细
盐0.5克
《儿童柠檬饼干》做法步骤
1
低筋粉100克2
黄油溶化后加幼砂糖拌匀，可以使用不锈钢器皿在煤气炉溶化黄油，比较快3
柠檬皮切碎屑。是表皮、不能用里面的白色的。4
在拌匀的黄油砂糖混合物内筛入面粉、加入柠檬汁和柠檬皮屑和盐拌匀5
搓成圆条，冰箱冷冻1小时。6
取出切1厘米厚片。放入预热好的180度烤箱12分钟。7
儿童手指饼干
《儿童手指饼干》主料明细
鸡蛋2个低筋粉70克幼砂糖35克
《儿童手指饼干》调料明细
《儿童手指饼干》做法步骤
1
两个蛋清打至干性发泡。期间分两次每次各加入3分之1砂糖2
蛋黄加剩下3分之1砂糖后打至颜色变浅。3
低筋面粉70克4
幼砂糖35克。5
低粉筛入蛋黄，分两次加入蛋清拌匀，放入裱花袋子，袋口剪开1厘米直径的孔。预热180度的烤箱烤制10分钟。香酥燕麦饼干
1.黄油室温融化至糊状；
2.准备好其它材料；
3.黄油加入砂糖用电动打蛋器打至发白；
4.分3次加入蛋液；
5.打发至蓬松；
6.筛入低粉；
7.加入燕麦和芝麻轻拌均匀；
8.烤盘铺上烘焙纸，用手把糊做成大小均匀的饼摆在烤盘上；7、8、
9.入预热烤箱180度，上下火烤25分钟，关火后焖10分钟左右再拿出来；（时间仅供参考，请根据饼干的大小厚度及自家烤箱脾气作调整）
10.香酥的燕麦饼干就做好了~
香酥香蕉饼干
《香酥香蕉饼干》主料明细
低筋面粉少量香蕉1根黄油50g棉砂糖40g鸡蛋1个
《香酥香蕉饼干》调料明细
盐2g
《香酥香蕉饼干》做法步骤
1
把香蕉捣成泥2
将黄油，糖，盐，泡打粉，鸡蛋，香蕉泥放在一起搅拌均匀3
不停的筛入低筋面粉，直至揉成硬团4
戴一次性手套，不然太粘了5
搓成长条，用油纸卷起来，放入冰箱冷冻30分钟6
取出切成小块，用月饼磨具片压出花形，也可以直接压扁，要薄一点7
烤盘上垫上油纸，预热烤箱170度烤20分钟，主要看颜色，金黄色即可8
浓浓的香蕉味，还不错奶香饼干----儿童手工版
《奶香饼干----儿童手工版》主料明细
低筋粉100g高筋粉50g奶粉50g植物奶油60g鸡蛋2只小
《奶香饼干----儿童手工版》调料明细
《奶香饼干----儿童手工版》做法步骤
1
奶油打发！锻炼孩子的耐力2
蛋液打发至小泡分三次加入到黄油中继续搅拌3
加入奶粉和面粉后揉成面团冷藏半小时4
擀成薄饼5
利用模具做出喜欢的样子6
比玩橡皮泥更加康有趣7
增强孩子动手能力8
简单的形状上可以作画9
烤箱上下160度预热10分钟烤15分钟即可10
可让孩子自己做点糖霜！一会玩的更尽兴11
利用食用色素12
孩子开始大作时烤别的小饼干13
哇！酥脆香！感谢您的阅读，希望《儿童香酥小饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！