《每天都是儿童节-可爱手工小饼干》主料明细
低筋粉这个看和面的程度放250克也可自己定夺用量黄油（这次买的进口的）120克鸡蛋2个白砂糖太古糖是最好的50克也可根据自己口味调炼乳适量纯牛奶少许花生一小把阿华田替代巧克力粉两大勺
《每天都是儿童节-可爱手工小饼干》调料明细
《每天都是儿童节-可爱手工小饼干》做法步骤
1
黄油软化后切小块和白糖一起隔水溶化，这样做出来的饼干比较细腻，和面时更方便省力。2
黄油和白糖完全溶化成液体即可，如图3
蛋黄蛋清分开后备用，不熟练的可用蛋清分离器4
生花生切成细碎备用，加入饼干中口味更香浓，也可加其他如椰蓉，杏仁片，葡萄干都可以5
等黄油冷却后将低筋粉，阿华田，蛋清，牛奶，花生全部都和进去。6
面粉和成这样即可！分成三个是为了方便擀面7
把面团用擀面杖擀开后，用饼干模子如图那样扣出一块块可爱小饼干来吧！8
把压模成功的饼干整齐的摆放在笼屉纸上。9
放进微波炉，按烘烤功能烘烤10分钟，在烘烤前刷上一层蛋黄，这样饼干又香色泽又好哦10
10分钟后给小饼干翻身后在反面刷一层蛋黄再继续烘烤5分钟左右。我家微波炉恒温180度。这张是出炉前的照片，已经金灿灿的了。11
最后出炉冷却后即可装进罐子，不比买的差哦，很好吃哦HP299.Com教程推荐
【蘑菇力饼干】——6.1儿童节
《【蘑菇力饼干】——6.1儿童节》主料明细
黄油50g全蛋液30g低筋面粉120g芝士粉20g辅助材料：黑巧克力适量
《【蘑菇力饼干】——6.1儿童节》调料明细
糖粉40g
《【蘑菇力饼干】——6.1儿童节》做法步骤
1
准备好所有材料。2
黄油室温软化后加入糖粉，用电动打蛋器稍拌匀后打发至颜色变浅。3
分次加入打散的鸡蛋，搅拌至完全融合。4
搅拌好的糊，纹路非常清晰，呈逢松状态。5
将低筋面粉和芝士粉混合过筛过加入到黄油中，用刮刀搅拌至无干粉状态。6
混合好的面团盖上保鲜膜，入冰箱冷藏1小时。7
将冷藏好的面团分成约6g一个的小面团，每个面团再分成约4克和2克的两半。8
将4克的面团搓成圆球后用筷子粗的一头按压成蘑菇头，2克的面团搓成一头大一头小的蘑菇柄。9
COUSSCO-3703烤箱，上火180度，下火160度，预热完成提示音响后放入中层，烘烤约18-20分钟10
饼干烤到周边稍上色即可，放置冷却。11
把蘑菇柄的两头稍切平，将蘑菇头与蘑菇柄组合起来。12
黑巧克力隔热水融化，将蘑菇头沾满巧克力酱，立起来放置晾干即可。13
可爱的小蘑菇14
可爱的小蘑菇15
可爱的小蘑菇怀着童真过儿童节——糖霜饼干
《怀着童真过儿童节——糖霜饼干》主料明细
黄油120克全蛋液23克低粉200克糖粉（蛋白霜）150克蛋白（蛋白霜）20克水（蛋白霜）3汤匙
《怀着童真过儿童节——糖霜饼干》调料明细
糖粉60克盐2克香草精2滴
《怀着童真过儿童节——糖霜饼干》做法步骤
1
黄油室温软化2
加入过筛的糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀3
加入鸡蛋液，拌匀4
再加入盐跟香草精，拌匀5
最后筛入低粉，用刮刀轻拌均匀6
然后放入冰箱冷藏半个小时7
冷藏好的面团装入保鲜袋，用擀面杖擀成3mm左右的薄面片，用印模压出自己喜欢的形状，然后摆入铺有油纸的烤盘中8
送入预热好的长帝烤箱中层，上下火165度，烤10~15分钟左右9
蛋白霜做法：蛋白用手动打蛋器打发至鱼眼泡状10
过筛的糖粉慢慢加入蛋白中搅拌均匀11
然后加入水来调节至稍微有流动性，而且流得很慢的效果12
再用食用色素调出所需的颜色，装入裱花带13
在冷却的饼干面上画上可爱的图片即可14
小花猫的儿童香酥小饼干
《儿童香酥小饼干》主料明细
低筋面粉300g黄油200g奶粉50g鸡蛋1只
《儿童香酥小饼干》调料明细
玉米淀粉70g糖粉60g
《儿童香酥小饼干》做法步骤
1
黄油室温软化加糖粉搅拌白色，小发白后，所有粉类过筛加入，揉成面团软的不粘手！2
面团分成比大拇指大一点的小剂子，揉圆后，用小叉子交叉压成纹络，0.5厘米左右厚度，关键是要全部都一样厚，厚度均匀才不会烤坏，而且这一步可以和孩子一起做各种形状，我儿肉肉特喜欢参与，当然，玩一会过隐了就跑了，还得我收拾残局！过程非常开森，对于5岁的孩子来讲足够了！3
烤箱180度预热10分钟，中层烤10分钟！还是提醒亲们，烤箱温度不同适当调整！我用柏翠4
芝麻红薯积木饼干，儿童节的好玩甜点
《芝麻红薯积木饼干，儿童节的好玩甜点》主料明细
无盐黄油100克低筋粉150克奶粉20克红薯泥180克黑白芝麻少许表面刷夜用的蛋黄一个清水一小勺
《芝麻红薯积木饼干，儿童节的好玩甜点》调料明细
盐1克细砂糖40克
《芝麻红薯积木饼干，儿童节的好玩甜点》做法步骤
1
先做准备工作。将红薯去皮蒸熟或煮熟，然后碾成红薯泥备用。黄油要用刚从冰箱拿出来的，切成小块状。2
将黄油块倒入面粉和奶粉的混合物中，用手抓捏揉搓，让黄油和面粉充分融合，变成这种粗玉米面的样子。3
之后加入细砂糖和盐混合抓匀，再倒入红薯泥，用刮刀继续拌匀。4
将混合物揉成一个面团，怕粘手的可以隔着保鲜袋团，之后放冰箱冷藏30分钟，这是为了过会擀的时候不容易粘手。冷藏好了以后，垫着一层保鲜膜拍扁它。5
表面再隔着一层保鲜膜，用擀面杖擀成面片，厚度大约0.5cm左右。6
然后切成宽约1.5cm的长条，再放到垫了油纸的烤盘上。此处建议切一条就往烤盘放一条，如果切完了放那不动，很容易黏底。都摆好以后，再将一个蛋黄加一小勺清水调匀，刷在面条表面，之后撒上黑白芝麻装饰。7
烤箱上下火预热170度，然后放中层烤25分钟左右，表面变金黄色就可以了。8
烤好以后放凉了，就可以搭架子喽~~~9
怎么搭都可以10
拿一根起来嘎嘣脆奶香饼干----儿童手工版
《奶香饼干----儿童手工版》主料明细
低筋粉100g高筋粉50g奶粉50g植物奶油60g鸡蛋2只小
《奶香饼干----儿童手工版》调料明细
《奶香饼干----儿童手工版》做法步骤
1
奶油打发！锻炼孩子的耐力2
蛋液打发至小泡分三次加入到黄油中继续搅拌3
加入奶粉和面粉后揉成面团冷藏半小时4
擀成薄饼5
利用模具做出喜欢的样子6
比玩橡皮泥更加康有趣7
增强孩子动手能力8
简单的形状上可以作画9
烤箱上下160度预热10分钟烤15分钟即可10
可让孩子自己做点糖霜！一会玩的更尽兴11
利用食用色素12
孩子开始大作时烤别的小饼干13
哇！酥脆香！可爱蛋黄小饼干
《可爱蛋黄小饼干》主料明细
普通面粉100克马铃薯淀粉或玉米淀粉100克熟蛋黄4个牛奶20克
《可爱蛋黄小饼干》调料明细
玉米油80克白糖50克
《可爱蛋黄小饼干》做法步骤
1
熟蛋黄用勺子碾碎，越细越好。煮的鸡蛋一定是要熟透喔不然会有硬心的。2
加面粉，淀粉，糖，油跟牛奶。3
混合均匀，用力揉捏成面团。4
揉成的面团放置一会就会有油脂渗出来变的比较光滑。5
用饼干模扣造型。因为面团比较松散所以不容易擀成大饼，可擀成饺子皮大小的小饼再用模子扣出造型。我垫了油纸喔，直接在面板上会比较沾。6
也可以做成小圆球或者玛格丽特，因为加了牛奶面团硬度不够所以做成玛格丽特花纹不是很明显。7
上下火180℃，烤箱提前预热，烤20--25分钟左右，试自己烤箱实际情况而定，烤至饼干表面微黄即可。8
小动物造型。9
小圆球跟玛格丽特。10
口感非常酥脆！#松下烘焙魔法世界#六一儿童节礼物--卡通饼干
《#松下烘焙魔法世界#六一儿童节礼物--卡通饼干》主料明细
低筋面粉220g黄油120g鸡蛋1个蛋白预拌粉95g清水10-15g色素几滴
《#松下烘焙魔法世界#六一儿童节礼物--卡通饼干》调料明细
糖粉40g
《#松下烘焙魔法世界#六一儿童节礼物--卡通饼干》做法步骤
1
先准备模具，清洗干净，擦干。2
黄油软化，加糖粉搅拌至发白，分两次加鸡蛋，筛入低粉。揉成面团。冰箱冷藏一小时以上3
月饼干模具压出一块块的饼干胚。170度上下火，18分钟左右4
先量15克清水，蛋白预拌粉95克，一点一点加清水，电动打蛋器打2-3分钟，糖霜滴落10秒后消失可用于打底，再打2-3分钟可拉线。5
准备三个容器，分别白，粉红，粉蓝。糖霜装入裱花袋，先在边缘拉线，按喜欢的图案画上饼干胚6
用牙签修饰边缘或不整齐部分7
画好所有的饼干8
蓝色系列一一萌萌哒!9
粉红系列一一美美哒!可爱的小乌龟面包怎么做---给宝宝惊喜的儿童节礼物
给宝宝惊喜的儿童节礼物---可爱的小乌龟面包
乌龟面包，乌龟
六一儿童节马上就要到了，昨天参加孩子的幼儿园搞的亲子游戏的活动，得到了很多礼物，宝宝开心得不得了。后来回来想了想，我也要给宝宝一个惊喜的礼物.....
主料：
高筋面粉150G鸡蛋30G牛奶40G水20G
辅料：
酵母粉1/2小匙盐1/4小匙细砂糖25G黄油15G
做法步骤：
1.水、酵母、糖、盐放在容器里用刮刀拌均匀后再放蛋液牛奶拌匀，接着放高筋面粉一起混合均匀后，用手揉成团放入案板开始揉搓摔打面团，至面团光滑及能拉出稍厚点的膜就可以了。
2.加入B中的黄油继续揉搓摔打至拉出稍具透明的薄膜状就ok。把面团放入容器盖上保鲜膜进行室温基本发酵至2-2.5倍大。
3.取出面团轻压排气,再揉成相等重量4个圆形面团(大约40-45G左右),盖上保鲜膜进行中间醒发一会儿。剩下的面团搓成乌龟的四肢、头部、尾巴摆入烤盘。
4.醒发好4个面团擀成圆形加入豆沙馅捏紧四周收口，轻轻揉搓成圆形状。放在已摆好四肢与头尾的中间,进行最后发酵1.5倍大如图。
5.发酵好后，表面刷上全蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤15分左右至表面金黄色即可。
6.出炉凉后，将融化好的白巧克力装饰即可。黑巧克力装饰眼睛。
豆妈温馨语：
1、小乌龟的四肢搓成小圆球，一头来回搓稍细长些。细长的朝里放。
2、小乌龟的头部与四肢做法相同，但圆球要大些，稍扁一些。
3、小乌龟的尾巴不要太粗太短，否则发酵好就看不到尾巴了。
4、烘烤的温度与时间要根据自家的烤箱来把握。
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