胡萝卜绣球面包
胡萝卜，绣球面包
主料：
高粉250克全蛋一个胡萝卜汁120毫升
辅料：
黄油25克盐2克酵母4克糖25克
胡萝卜绣球面包的做法步骤：
1.胡萝卜切小块，放半小碗水，再放料理机搅拌杯里榨汁。
2.除黄油外所有原料放面包机里搅拌，15分钟后加入黄油，继续搅拌至筋膜后进行基础发酵。
3.当面团发至两倍大时，分隔成12份，揉圆，松驰15分钟。
4.拿一个小面团，分成两个，分别搓成长条，如图示编成辫子状，由尾部向上圈起，圈成绣球状。放入纸杯模具中进行最后发酵。
5.当发至两倍到2。5倍大时，表面涮蛋液。烤箱180度预热10分钟，中层上下火18分钟左右即可。
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如何制作椰蓉胡萝卜面包
小编为你介绍如何制作椰蓉胡萝卜面包带图解
材料：面包粉280g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，盐2g，橄榄油20g，水60g，酵母3g，白糖20g，椰蓉馅适量
步骤：
1.准备好所需要的材料，椰蓉馅是上次没用完了放冰箱冻着，用时取出解冻即可
2.胡萝卜和清水混合用搅拌器打成胡萝卜汁
3.胡萝卜、白糖、鸡蛋、盐混合
4.加入面包粉和酵母粉
5.用筷子搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜包好入冰箱冷藏半小时
6.然后取出揉十分钟至面团光滑，加入橄榄油
7.继续揉至面团至扩展性阶段
8.整圆形后包上保鲜膜室温发酵
9.面团发至两倍大完成一发
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小麦胚芽绣球面包怎么做好吃，小麦胚芽绣球面包的做法是怎样
小麦胚芽绣球包的制作原料：
小麦胚芽粉20克，高筋面粉200克
牛奶120克，蛋清1个，白糖30克
黄油25克，酵母粉5克，盐1/4茶匙
烘焙：
烤箱中层175度，烤20分钟
小麦胚芽绣球面包的做法图解
1.将牛奶、白糖、盐、鲜酵母、鸡蛋清放入面包机桶中;
2.再放入高筋面粉、小麦胚芽粉和酵母粉;
3.先用筷子搅拌几下，目的是看看液体的多少，这个要凭经验来判断了;
4.启动面包机，揉面20分钟，至面团可以拉出粗膜，加入切成小块已经软化的黄油;
5.继续揉面20分钟，直到面团可以拉出透明的薄膜;
6.继续在面包机里发酵至原面团体积的2.5-3倍大;
7.发好的面团分割成12等份，每个重约35克左右，分别滚圆，盖保鲜膜松弛10分钟左右;
8.取一个剂子，擀成长舌形;
9.翻面卷起来;
10.所有的剂子都擀开卷好，盖保鲜膜继续松弛10分钟;
11.把面卷分别搓成长条;
12.如图所示2个条为一组交叉;
13.先把中间的2条交叉起来;
14.两侧相邻的两个条再分别交叉;
15.然后再中间2条交叉;
16.直到编到底，成为四股辫子;
如何制作胡萝卜花朵面包
小编教你如何制作胡萝卜花朵面包
主料：高筋面粉250g，酵母2.5g，盐2g，玉米油25g，全蛋液50g，糖35g，奶粉6g，胡萝卜奶糊160g，椰蓉适量，黑芝麻适量
步骤：
1.胡萝卜切片用蒸锅蒸熟
2.把胡萝卜片放入料理机，加入牛奶搅打成胡萝卜奶糊。
3.面包桶内放入胡萝卜奶糊160g，玉米油25g，糖35g，全蛋液40g，盐2g.
4.筛入面粉250g，和奶粉6g，放入酵母2.5g，启动面包机和面程序20分钟后，按键停止，在启动面包机发面程序。
5.90分钟后面发好。
盘点胡萝卜的10大功效绣球面包怎么做？绣球面包的31步做法
绣球面包
绣球面包，绣球
主料：
高筋面粉300克鸡蛋35克牛奶130克
辅料：
酵母5克糖60克盐1克黄油30克
做法步骤：
1.好大的外包装
2.取出长帝CKTF-32GS3.5版的电烤箱
3.烤箱内部6管平衡式加热，采用的是发蓝技术不锈钢烤管
4.这是立体热风循环
5.还有内置的耐高温照明灯
6.这是多温功能控制键，能灵活设置上下温度
7.双成钢化玻璃双成密封条，还可折洗的哦
8.不锈钢机身，这是线路的通风处
9.烤箱配备的烤盘、烤架、烤肉架还有接渣盘等
10.最后来个集体照长帝CKTF-32GS
11.把所有食材全放入面包筒内除黄油以外，和面20分钟
12.放入黄油再和面20分钟
13.和好面拉出薄膜
14.整形放入盆中发酵
15.发酵至2到2.5倍
如何制作胡萝卜椰蓉餐包
小编教你如何制作胡萝卜椰蓉餐包
主料：胡萝卜1根，高筋面粉300g，鸡蛋1只，鸡蛋黄1只，糖粉40g，干酵母3g，盐3g，黄油30g
步骤：
1.准备胡萝卜一根，将皮削去，切成小段
2.将胡萝卜段分批次放入原汁机中，最好切的小一些方便操作
3.果渣分离,将胡萝卜倒出称重(我的是150g),倒入面包机中
4.将面团中除黄油外的其他的材料倒入面包机内，鸡蛋一只，盐3g，糖30g分开，酵母3g放中间挖个小洞
5.启动面包机搅拌材料，搅拌至面团光滑有筋性，(我用的是ACA的面包机，一般先搅拌5分钟机器会自动停止，这时候停止程序看看面团情况适当做出调整看看是不是太烂或者太干，再启动，再重新开始和面程序)加入黄油(20g)
6.搅拌至扩展阶段，这时候的面团会非常光滑，也就是大家所说的出膜状态盖好进行基础发酵，可以在表面适当喷些水，不然之后表面会很干
7.于室温中发酵至面团发至两倍大，取出放面板上，将发酵好的面团排气，分割成9个小面团，滚圆，松弛10分钟
8.将蛋黄打散，将黄油(10g)融为液体，混合，加入椰蓉，糖(10g)混合
胡萝卜面包如何做
主料:高筋面粉460克
辅料:酵母(干)4克胡萝卜1根鸡蛋1个
调料:食盐5克牛奶240毫升黄油45克白糖40克
胡萝卜面包的做法
原料：牛奶240毫升、黄油45克、盐5克、鸡蛋1个、白糖40克、高筋面粉460克、酵母4克
1.胡萝卜洗净去皮，用工具擦成碎屑
2.把原料安液体在下，固体在上的原则放入面包桶，最后撒上酵母
3.面包桶装入烤箱，启动和面功能
4.揉15分钟取出加入切好的黄油块，再和15-25分钟
5.面揉好烤箱选择发酵功能，怕干上面盖一湿布，发酵好的面包要于面包桶齐平了
6.面团排气，重新整形，码入烤盘再发酵半个小时
7.烤箱提前预热上层120度，下层170度，烤35分钟
如何制作汤种胡萝卜包
小编为你介绍如何制作汤种胡萝卜包
主料：高筋面粉300g，全蛋液60g，奶粉25g，糖30g，黄油30g，熟胡萝卜泥160g，汤种80g
步骤：
1.先做汤种。30g面粉加入20g白糖，加30g沸水拌匀成团，冷却备用。
2.胡萝卜要蒸熟，蒸熟的胡萝卜碾成泥或用料理机打成泥。我是用料理机搅打成泥。
3.留下约10g蛋液，胡萝卜泥，鸡蛋，盐，糖，汤种材料放入面包桶。
4.筛入面粉和奶粉，放入酵母。启动面包机和面程序。
5.和面20分钟后按停止键，加入室温放软的黄油。
6.在启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
花式绣球面包的16步做法
花式绣球面包
花式，绣球面包
主料：
高筋面粉400g鸡蛋一个(60克)奶粉50g白糖50g盐2g玉米油30g水140g酵母4g黄油15g
花式绣球面包的做法步骤：
1.除黄油外，所有原料全部投入面包机，开始搅拌15分钟。
2.搅拌15分钟后放入切碎的15克黄油。
3.继续搅拌揉面25分钟。
4.检查一下出膜状态，如图就可以。
5.发酵至2倍大。
6.取出用手平压排气。
7.分割成12等份，(每个约70克)。揉圆，盖上保鲜膜松弛10分钟。
8.取一份再分割成4等份，搓成条状。
9.如图编织。
10.继续如图编织。
11.收口捏紧。
12.收口向下。
13.依次全部做完整齐摆放烤盘，并留有间隙。
14.盖上保鲜膜放入烤箱二次发酵，现在天冷了，烤盘下放一碗沸水帮助发酵。(约40分钟至1小时)，夏天不用放水。
15.二次发酵好的面包，如图。放入烤箱中层，上下火180度烤10分钟转下层再烤8分钟。
16.出炉趁热立即刷一层玉米油(另取一点油)，可以更好的锁住水份。
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