小编为你介绍如何制作椰蓉胡萝卜面包带图解
材料：面包粉280g，胡萝卜80g，鸡蛋1个，盐2g，橄榄油20g，水60g，酵母3g，白糖20g，椰蓉馅适量
步骤：
1.准备好所需要的材料，椰蓉馅是上次没用完了放冰箱冻着，用时取出解冻即可
2.胡萝卜和清水混合用搅拌器打成胡萝卜汁
3.胡萝卜、白糖、鸡蛋、盐混合
4.加入面包粉和酵母粉
5.用筷子搅拌至无干粉状态，盖上保鲜膜包好入冰箱冷藏半小时
6.然后取出揉十分钟至面团光滑，加入橄榄油
7.继续揉至面团至扩展性阶段
8.整圆形后包上保鲜膜室温发酵
9.面团发至两倍大完成一发
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如何制作胡萝卜花朵面包
小编教你如何制作胡萝卜花朵面包
主料：高筋面粉250g，酵母2.5g，盐2g，玉米油25g，全蛋液50g，糖35g，奶粉6g，胡萝卜奶糊160g，椰蓉适量，黑芝麻适量
步骤：
1.胡萝卜切片用蒸锅蒸熟
2.把胡萝卜片放入料理机，加入牛奶搅打成胡萝卜奶糊。
3.面包桶内放入胡萝卜奶糊160g，玉米油25g，糖35g，全蛋液40g，盐2g.
4.筛入面粉250g，和奶粉6g，放入酵母2.5g，启动面包机和面程序20分钟后，按键停止，在启动面包机发面程序。
5.90分钟后面发好。
盘点胡萝卜的10大功效胡萝卜绣球面包如何制作
胡萝卜绣球面包
胡萝卜，绣球面包
主料：
高粉250克全蛋一个胡萝卜汁120毫升
辅料：
黄油25克盐2克酵母4克糖25克
胡萝卜绣球面包的做法步骤：
1.胡萝卜切小块，放半小碗水，再放料理机搅拌杯里榨汁。
2.除黄油外所有原料放面包机里搅拌，15分钟后加入黄油，继续搅拌至筋膜后进行基础发酵。
3.当面团发至两倍大时，分隔成12份，揉圆，松驰15分钟。
4.拿一个小面团，分成两个，分别搓成长条，如图示编成辫子状，由尾部向上圈起，圈成绣球状。放入纸杯模具中进行最后发酵。
5.当发至两倍到2。5倍大时，表面涮蛋液。烤箱180度预热10分钟，中层上下火18分钟左右即可。
椰蓉胡萝卜曲奇做法
材料：黄油100克，糖60克，低粉130克，椰蓉50克，胡萝卜丝80克，鸡蛋1个
做法：
1、黄油加糖60克(原方是80克，我用的是绵白糖，比较甜，就减少了用量)打发，分次加入蛋液打均。
2、加入过筛后的低粉、椰蓉、胡萝卜丝(我用了100克，整个一个胡萝卜)拌均。
3、面糊较粘，可以直接用勺子摊在铺好油纸的烤盘上，也可以手上沾水搓成球(搓成球个头会均匀一些)。
4、烤箱190度预热，中层，烤15分钟即可。
胡萝卜面包如何做
主料:高筋面粉460克
辅料:酵母(干)4克胡萝卜1根鸡蛋1个
调料:食盐5克牛奶240毫升黄油45克白糖40克
胡萝卜面包的做法
原料：牛奶240毫升、黄油45克、盐5克、鸡蛋1个、白糖40克、高筋面粉460克、酵母4克
1.胡萝卜洗净去皮，用工具擦成碎屑
2.把原料安液体在下，固体在上的原则放入面包桶，最后撒上酵母
3.面包桶装入烤箱，启动和面功能
4.揉15分钟取出加入切好的黄油块，再和15-25分钟
5.面揉好烤箱选择发酵功能，怕干上面盖一湿布，发酵好的面包要于面包桶齐平了
6.面团排气，重新整形，码入烤盘再发酵半个小时
7.烤箱提前预热上层120度，下层170度，烤35分钟
如何制作汤种胡萝卜包
小编为你介绍如何制作汤种胡萝卜包
主料：高筋面粉300g，全蛋液60g，奶粉25g，糖30g，黄油30g，熟胡萝卜泥160g，汤种80g
步骤：
1.先做汤种。30g面粉加入20g白糖，加30g沸水拌匀成团，冷却备用。
2.胡萝卜要蒸熟，蒸熟的胡萝卜碾成泥或用料理机打成泥。我是用料理机搅打成泥。
3.留下约10g蛋液，胡萝卜泥，鸡蛋，盐，糖，汤种材料放入面包桶。
4.筛入面粉和奶粉，放入酵母。启动面包机和面程序。
5.和面20分钟后按停止键，加入室温放软的黄油。
6.在启动面包机发面程序，90分钟后面发好。
胡萝卜椰蓉餐包做法
主料:胡萝卜1根高筋面粉300克
辅料:鸡蛋1只鸡蛋黄1个糖粉40克酵母粉3克食盐3克黄油30克
胡萝卜椰蓉餐包的做法
1.准备胡萝卜一根，将皮削去，切成小段
2.将胡萝卜榨汁，果渣分离，胡萝卜汁倒出称重,我的是150克，倒入面包机中
3.将面团中除黄油外的其他的材料倒入面包机内，鸡蛋1只，食盐3克，糖30克分开，酵母3克放中间挖个小洞
4.启动面包机搅拌材料，搅拌至面团光滑有筋性，加入黄油20克
5.搅拌至扩展阶段，这时候的面团会非常光滑，也就是大家所说的出膜状态盖好进行基础发酵，可以在表面适当喷些水，不然之后表面会很干
6.于室温中发酵至面团发至两倍大，取出放面板上，将发酵好的面团排气，分割成9个小面团，滚圆，松弛10分钟
7.将蛋黄打散，将黄油10克融为液体，混合，加入椰蓉，糖10克混合
8.取小面团一只，擀成圆饼状，取1勺椰蓉馅放在饼状面团中
9.包起滚圆，收口向下
10.重复上步操作完成其他小球
11.进行二次发酵，如果烤箱没有发酵功能，二次发酵可以在烤箱内放一碗热水，关上烤箱，40分钟左右发至2倍大小
12.在二次发酵好的面团表面刷上一层蜂蜜，撒上一些椰蓉，即可放入预热好的烤箱烤焙
13.170度，约15分钟，表面上色即可
如何制作胡萝卜葡萄干脆多士
胡萝卜葡萄干脆多士~
胡萝卜，葡萄干，脆多士
一次烤吐司没烤好~
主料：
面粉300g胡萝卜和地瓜100g葡萄干，花生米~30g食用油30ml糖30g盐5g发酵粉3g鸡蛋1个牛奶40ml
胡萝卜葡萄干脆多士~的做法步骤：
1.各种材料准备到位，胡萝卜和地瓜记得切小一点，我切的有点大，大了不好榨汁o(≧v≦)o~
2.榨汁，里面加一点牛奶~
3.榨好的~
4.原材料混合，揉匀~
5.揉好的面团~
6.发酵到两倍大~记得盖上保鲜膜~放在温暖的地方~
7.揉成面团的时候要多揉一会儿，醒发好之后也要接着揉十五分钟，都可以拉出一层薄薄的膜喔~
8.葡萄干和花生米，切的小一点，这是没有切之前的~
9.把面团擀成牛舌状，放上切碎的花生米和葡萄干~然后卷起来，三个小面团都是同样的做法~
10.放到模具中继续发酵~
11.发酵好之后，就可以烤了，要在表面刷上一层蛋黄液~颜色会很好看呢~
12.烤到七分熟的时候拿出来~切片~
13.温度二百度时间，十五分钟~
就完成了~
14.酥酥脆脆的，很好吃~
可以配上自己喜欢的果酱或者任何喜欢吃的菜~
小贴士：
然后就做了这个~
胡萝卜面包做法
材料：
A胡萝卜80克(普通面粉建议用70克)我用的金像面包粉
B高筋面粉150克细砂糖20克盐1/4小匙奶粉2大匙酵母粉1/2小匙+1/4小匙鸡蛋50克
C黄油18克
制作方法：
1.和面及发面，不同的是这次是用搓姜器手磨的。将胡萝卜刮成丝再切碎，和榨出来的水份一起加入面粉内和成面团。
2.将发酵好的面团分割成5份滚圆松弛10-15分钟。
3.将面团压扁，卷成柱形，再放成6字形。
4.右边向圈内伸出。
5.再向圈内绕一圈
6.将一头与另一头边接并粘紧。
7.用手指将中心位置撑开。
8.完成的成品。
9.放置在烤盘上，盖上保鲜膜进行最后发酵。
10.发酵完成，表面刷上全蛋液。
11.200度烤箱预热，180度中层，上下火18分钟。
12.完成的成品。
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