《巧克力饼干棒（初丁易上手详细系列五）》主料明细
鸡蛋液35g低筋面粉100g黄油25g高温烘焙奶粉10g巧克力适量巴旦木等坚果碎适量
《巧克力饼干棒（初丁易上手详细系列五）》调料明细
糖粉25g泡打粉四分之一小勺小苏打八分之一小勺
《巧克力饼干棒（初丁易上手详细系列五）》做法步骤
1
食材准备，粉类需要提前混合过筛2
蛋液打匀后均匀倒入混合过筛后的粉3
揉成光滑的面团（形状什么的请别在意鸟~╮(╯▽╰)╭）4
使用擀面杖擀成薄片，上下两边往中间折，左右往中间对折，就像做蛋挞皮一样，重复三四次5
擀成0.5cm的厚度，去掉不规则边缘变成长方形6
切成宽度0.5cm的条状WwW.HP299.Com7
，多出来一点面团可做成别的形状不要浪费，摆好放入预热好的170°的烤箱十分钟，烤到表面带点金黄即可8
裹上巧克力后撒上坚果碎在烤架上晾干9
包装一下又能出门见人啦~≧﹏≦扩展阅读
巧克力棒饼干
《巧克力棒饼干》主料明细
黄油70g鸡蛋1只黑巧克力80g低筋粉200g
《巧克力棒饼干》调料明细
糖粉50g可可粉30g
《巧克力棒饼干》做法步骤
1
黄油微波慢慢加热，每隔10秒拌一拌，或者室温软化，加入糖粉。2
还是要用打蛋器打一打的，不用打太久。3
加入蛋清继续打。。呃。。好奇怪的混乱打法是不是4
加蛋黄，搅拌5
加入低筋粉6
黑巧克力隔水加热，然后倒进面粉里7
加入可可粉8
光光面团，按照自己喜欢的薄厚切片，切棍棍都可以9
预热五分钟，170度烤20分钟～OK啦巧克力坚果饼干棒
《巧克力坚果饼干棒》主料明细
黄油25g细糖粉25g低筋面粉100g全脂奶粉10g鸡蛋液35g香草粉四分之一小勺黑巧克力100g花生粒切碎（先烘焙香味）70g
《巧克力坚果饼干棒》调料明细
泡打粉四分之一小勺小苏打八分之一小勺
《巧克力坚果饼干棒》做法步骤
1
黄油隔水软化成液体加入细糖粉搅匀至无粒，再加入蛋液搅至完全混合。2
过筛加入材料所有粉，拌匀再用揉成面团。3
揉好的面团静置（也放冰箱冷冻15分钟）再取出放铺油纸的案板擀成长方形面片。4
切去四边不整齐的。5
切成0.5cm宽度长条，码放烤箱油纸上，烤箱预热170度，中层，上下火15分钟，再取出放凉。（注意：烤时饼干条切成15cm，烤好觉易断，干脆蘸巧克力液时将每个条一分为二，不仅不断，长度也美观多了。可烘烤时就切成7-8cm左右长度）6
花生已事先烤好切碎，黑巧克力隔水溶化至泥状，待饼干棒放凉蘸上巧克力放花生碎翻卷蘸上花生碎晾干透就可以了。7
晾，用烤网架很方便。8
放盘即食，或密封。五谷坚果能量棒
《五谷坚果能量棒》主料明细
小米50g燕麦片160g核桃仁50g美国大杏仁30g蔓越莓干30g黄油40g
《五谷坚果能量棒》调料明细
麦芽糖40ml蜂蜜40ml白砂糖10g
《五谷坚果能量棒》做法步骤
1
将小米放入电饭煲中煮成小米饭，盛出平铺在铺有油布的烤盘上风干一会儿，再放入预热好的130度烤箱烤约10分钟取出，如小米结块比较严重，可再放到平底锅中用木铲铲散，不断晃动平底锅使其干燥。2
取一只干净的小奶锅（不粘涂层），将麦芽糖、蜂蜜、黄油和砂糖一起放入锅中，用小火慢慢加热，直至将所有的原料煮开（注意：煮制时一定要用小火，且要一直在旁边稍加搅拌，不要离开，以免热糖浆溢出），全部原料融化并混匀后，离火，放在一旁备用。3
将燕麦片放入烤盘内，放入预热至160度的烤箱中，烘烤5-8分钟后取出，和小米、核桃仁碎、切碎的美国大杏仁、蔓越莓干一起放入一个较大的容器中，混合搅拌均匀。4
在混合好的干料中，倒入煮好的糖浆，并再次搅拌均匀，取一只周长为20cm左右的方型或长方形烤制容器，在里面铺好食用蜡纸，再将混合好的原料倒入烤制容器中，将所有原料在烤制容器中尽量铺匀，并用勺子将它们轻轻压平（注意：只须压平即可，不要过于用力压得太实，否则口感会比较硬）。蔓越莓桃酥做法--- 一款简单易上手的饼干
蔓越莓桃酥怎么做好吃，蔓越莓桃酥的图解做法
蔓越莓桃酥
配料：低粉200克油110克砂糖50克鸡蛋1个蔓越莓60克泡打粉1/2小勺黑芝麻适量
烘焙：180度中层20分钟
做法
1、准备好食材。
2、蔓越莓切小丁备用。
3、油、蛋、糖混合均匀至糖融化。
4、低粉、泡打粉混合过筛。
5、加入蔓越莓干。
6、揉成面团，静置十分钟。
7、取约30克的面团揉成球按扁放烤盘内，表面刷蛋液。
8、洒上黑芝麻。
9、烤箱预热180度，中层，烤20分钟。
蔓越莓也可以用其它干果代替
如何制作巧克力腰果棒饼干
小编为你介绍如何制作巧克力腰果棒饼干
主料：低粉100g，盐焗腰果1小包，苏打粉3g，糖粉30g，黄油30g，巧克力50g，鸡蛋1个
步骤：
1.将黄油放在盆里，室温软化加入糖粉打至微微发白
2.全蛋打发，分次加入黄油中，搅拌成均匀的糊状
3.将低筋面粉和泡打粉混合，筛入黄油糊糊中
4.用刮刀搅拌成团，裹上保鲜袋，放入冰箱冷藏30分钟
5.趁这个时候，把巧克力放入碗里
6.放入热水锅中加热
7.用筷子不停地搅拌至巧克力融化
8.盐焗腰果用擀面找擀成细小的颗粒
9.面团取出，分成15克一个的小剂子，用手搓成条状
10.放入预热好的烤箱，150度烤20分钟
11.烤好的饼干一头插入巧克力碗中，均匀地裹上巧克力酱
12.撒上腰果碎
13.插在杯子里，让巧克力变干即可
燕麦饼干（酥脆系列）
《燕麦饼干（酥脆系列）》主料明细
低筋面粉150克燕麦20克鸡蛋1个黄油30克
《燕麦饼干（酥脆系列）》调料明细
白糖30克
《燕麦饼干（酥脆系列）》做法步骤
1
黄油室内软化加糖鸡蛋打发，加低筋面粉筛入，搅拌面团状2
加入燕麦搅拌成面团状（本人加的燕麦较多）3
然后做你喜欢的饼干形状，（面有点发干那是因为放的黄油少又加上燕麦所以形状比较干裂）4
做出来的效果果然好，酥脆的很燕麦的香味很浓，喜欢酥脆饼干的朋友可以尝试下花生巧克力棒
《花生巧克力棒》主料明细
低粉（饼底材料）110g鸡蛋液（饼底材料）32g黄油（饼底材料）67g细砂糖（饼底材料）27g小苏打（饼底材料）一丢丢，也可不放黑巧克力120～130g花生15～30g
《花生巧克力棒》调料明细
《花生巧克力棒》做法步骤
1
黄油室温软化，加糖打发至颜色变浅、体积膨大。（花生要提前烤好擀碎～）2
分2-3次加入鸡蛋液3
最后将低筋面粉和小苏打混合筛入，用刮刀拌均，包上保鲜膜放入冰箱冷藏松弛约一小时左右后取出。4
将面团擀平，放入模具中轻轻压平，然后用叉子在上面扎一些小洞。5
将面团放入预热好约180度左右的烤箱中烘烤约25分钟左右，表面稍微上色即可，取出放凉。6
饼底差不多凉到常温，将黑巧克力隔热水融化，然后将一部分的黑巧克力均匀的倒在烤好的饼底上。7
将花生碎均匀的撒上。8
再将剩余的黑巧克力均匀的倒在花生碎上（图变这样是因为我忍不住先切了吃了。。。）9
然后等它完全冷却巧克力凝固就可以切块开吃啦～意大利面包棒的超详细做法
如何制作意大利面包棒，意大利面包棒的图文做法
意大利面包棒
意式酵头：高筋粉106克，酵母0.5克，水66克
主面团：意式酵头全部，高筋粉106克，盐4克，白砂糖5克，酵母1克，玉米油5克，水66克，白芝麻适量，御米适量
意大利面包棒的做法
1.将面粉，酵母倒入碗中，混合均匀。
2.加入水。揉成光滑面团，放入碗中，盖上保鲜膜发酵。
3.面团长大至2倍，放入冰箱冷藏一夜。
4.将意式酵头取出，分割成9等分，盖上保鲜膜，回温1小时。
5.将面粉，盐，糖，酵母倒入面包桶，混合均匀。
6.加入意式酵头，水，油。
7.放入面包机中搅拌。面团能拉出薄膜。
8.滚圆，放入容器中盖上保鲜膜进行基础发酵。
9.面团长大至2倍。取出，不用排气，小心滚圆，松弛5分钟。擀成方形大片。
10.表面刷水，粘满芝麻和御米。切割成条形。
11.放入烤盘中，最后发酵约1小时。面团长大。放入烤箱，中层，上下火250度，每隔30秒向四壁喷水一次，共三次。
12.最后一次喷水后将温度调至200度，烤约20-30分钟。表面金黄，出炉。
香脆可口，别具风味
通心粉的做法大全白切鸡的做法大全蒜苔炒肉的做法大全感谢您的阅读，希望《巧克力饼干棒（初丁易上手详细系列五）》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！