简单易上手的装饰蛋糕——杏仁奶油草莓蛋糕

2019-12-19
奶油草莓蛋糕的做法 草莓奶油蛋糕的做法 奶油蛋糕的做法简单

食材明细

主料

8寸戚风蛋糕一个

辅料

奶油250毫升杏仁片100克草莓300克细砂糖10克

甜味口味烧工艺数小时耗时普通难度

杏仁奶油草莓蛋糕的做法步骤

1

烤好的蛋糕胚分成三片。

2

奶油倒入盆中加入糖打发。

3

裱花台上垫一张油纸,也可以不垫,我垫一张主要是为了不弄脏裱花台。

4

放上一片蛋糕胚。

5

抹上一层奶油。

6

把准备好的草莓切成片。

7

均匀的铺在蛋糕胚上。

8

铺好草莓后再抹上一层奶油。

9

再铺上一块蛋糕胚重复第4步,直到三片都铺完。给整个蛋糕体均匀的抹上奶油。

10

杏仁片均匀的铺在烤盘里,放入上层90度大约烤10钟。

11

烤好的杏仁片用抹到铲起贴在蛋糕胚上。

12

用裱花袋在蛋糕体一圈挤上一滴奶油,每个奶油上放上一个整个草莓,这里挤上一滴奶油在放草莓主要是为了把草莓粘住,不让倒掉。

13

最后在中间挤上一些奶油,把草莓一切两半摆在中间。

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