红糖红枣酸奶饼干

《红糖红枣酸奶饼干》主料明细

低筋面粉115g红枣100g鸡蛋一个黄油50g酸奶2勺

《红糖红枣酸奶饼干》调料明细

红糖50g

《红糖红枣酸奶饼干》做法步骤

1

红枣洗净，切小块

2

鸡蛋打蛋液

3

红糖，黄油拌匀，再加入蛋液，拌匀

4

加入红枣，拌匀

5

筛入低粉

6

拌匀成面团。这时候如果面团很干，就适量加入酸奶，我加了两勺就已经很好了，酸奶是我自己用菌和牛奶养的，不含糖，也很健康。

7

上烤盘，塑形。大约是0.7厘米左右的样子。饼干的模具也是自己用易拉罐做的，很好玩。临时想试试看，有两块加了核桃仁，拷出来也不错

8

160度，上下层，约18分钟左右。

扩展阅读

红糖红枣酸奶司康怎么做好吃

简介

超快手超健康超美味!!!!!!

这是我买烤箱后做出的自己最满意的味道!!!

准备材料10分钟180度烘焙20分钟即可

PS：本来只是为了消耗剩下的红枣但是拼拼凑凑最后居然这么美!!!!所以!果断建个菜谱存着!!!哇咔咔咔咔~~

用料

低筋面粉250g，红枣酸奶135g到90g之间，红枣干(去核)50g(增加到100g也可)，红糖50g，玉米油(无味道的植物油就可)40g，鸡蛋45g(中等大小的一枚)，泡打粉4g

红糖红枣酸奶司康(超好味啊啊啊)的做法

将红糖、红枣酸奶、油、鸡蛋混合均匀至红糖溶化。(我用的是伊利还是蒙牛来着，总之是那种液态但是稠稠的是个细高杯装的~用原味酸的话最后成品红枣味会较淡，建议增加红枣干的用量)(我放的135g红枣酸奶)将低筋面粉和泡打粉混合均匀后筛入步骤一的液体中(一定要先将泡打粉和低筋粉混合均匀再筛，不然后期烤出来会不够松软蓬松或者局部大洞之类的)用橡皮刮刀将材料混合均匀(不要过度搅拌，只要无干粉的状态即可)加入切碎的红枣干混合均匀，大概葡萄干或者指甲盖大小就成。我用的是超市最便宜的红枣，这一步当然红枣越好最后成品就越好吃了，不过我比较抠门，反正已经蛮好吃的了哇卡卡卡and我只剩下50g了可以放到100g味道会更浓

揉面板上撒上一层薄面粉将面团取出(这一步用手不行的哦也要用橡皮刮刀因为很粘很粘而且面团很软很软)正面也撒在一点薄粉擀成约两厘米厚，用刮刀压成薄片后再撒一层粉也可以(面团表面有点小湿会沾手的所以要撒些薄粉)

然后你就可以把这个面团切成八份，或者用模型压成形状的形状(图为两倍的用量，所以切了十六份后整的形，正常用量的话也可以直接切了就摆盘)

我个人是拿起一份用手揉成球型稍微压扁一点摆入烤盘的

虽然很多亲都说沾手，但是我做过几次表示：虽然很沾手，但是撒了干粉完全可以在手里小揉小整形毫无压力啊啊啊。最后摆入垫了烘焙用纸的烤盘，要留些空隙，因为烤的时候会长大一圈，我八个刚好摆满30L烤箱的烤盘。

烤箱上下火180度，预热5分钟，烤盘放中层烤20分钟。(如果司康胚子表面还有干粉的，可以喷一层薄薄的水雾再入烤箱。)

但是大家请根据自己烤箱温度已经司康大小厚度调整烘焙时间哦，可以从十五分钟开始用竹签插入司康内部，拉出无面糊粘连就熟了。这款司康刚出炉的时候外表皮是有点点脆脆的，内部是柔嫩湿润的，放凉之后表皮就会被内部的湿气晕成潮潮的状态了不如热的好吃了，个人觉得虽然不如热的好吃还是蛮好的。话说有一次我放了稍贵一点的红枣，红枣在里面是化成有点湿湿的酱的感觉，很美好

红枣饼干( •̀∀•́ )

《红枣饼干(•̀∀•́)》主料明细

红枣适量低筋面粉适量黄油适量白砂糖或糖粉适量蛋清适量

《红枣饼干(•̀∀•́)》调料明细

《红枣饼干(•̀∀•́)》做法步骤

1

第一部，咳咳我们严肃一点(•̀∀•́)首先，首先将黄油在室温下化软（就是在室温下，让黄油慢慢变软，手一按能按初小坑就好啦）

2

神圣而庄严的第二部来啦！首先请忽略我的刀功╭(°A°`)╮，咳咳，我们来切入正题，把红枣洗干净后，切成一粒一粒的，越小越好（备注！枣里面的核一定要去掉！）

3

然后呢，将黄油化软，加入糖粉或者白砂糖打至没有颗粒感(ง•̀_•́)ง这一步很重要喔~不然会直接影响到最后的口感啦ヽ(´･д･｀)ﾉ第一次做这个的我，就是因为这一步没有做好，导致吃时感觉在吃沙子。。。（当然我用的是白砂糖，糖粉只用打发就好啦）

4

在打发的黄油上筛入低筋面粉，看我的像不像大雪山或者大怪兽(๑•̀ㅂ•́)و✧

5

加入蛋清再加入适量面粉揉匀(｡•́︿•̀｡)像我这种懒人都是让哥哥帮我弄哒（PS：我哥哥是一个超级大暖男喔！）

红糖红枣面包怎么做

红糖红枣面包东菱面包机

红糖，红枣面包

主料：

鸡蛋1颗、面粉450g约三杯、牛奶250ml、黄油30g、红糖7大勺、盐一小勺、酵母一小勺、红枣碎适量

红糖红枣面包东菱面包机的做法步骤：

1.先放入牛奶鸡蛋，适当搅拌

2.再放入面粉，一角放上糖，对角放上盐，中间用手指摁一个小坑，放入酵母，再盖好

3.点开和面程序，大约20分钟，这是面包拉丝的关键。将红枣放入果料盒

4.面活好后，放入切片黄油，点标准面包，它会按和面发面等程序继续运行，等待三小时后，面包机嘟嘟响，就好啦

5.这是还有三十分钟烤好的面包

6.最后成品，很美味

红糖饼干

《红糖饼干》主料明细

黄油65g低粉170g鸡蛋液30g花生50g

《红糖饼干》调料明细

红糖50g泡打粉1/2小勺

《红糖饼干》做法步骤

1

黄油软化加入红糖打匀，红糖提前将其中大的颗粒碾碎

2

分次加入鸡蛋液，充分搅拌均匀

3

加入泡打粉搅拌均匀

4

加入过筛的低粉，再加入花生揉成面团，做成长条状，用保鲜膜包裹好放入冰箱冷藏2小时

豆渣红枣饼干

1.称好所需要的食材。

2.将植物油、白砂糖搅拌均匀。

3.加全蛋液搅拌均匀。

4.红枣洗干净去核，切成小块。

5.红枣入搅拌好的蛋液、油、糖中，搅拌均匀。

6.加豆腐渣搅拌均匀。

7.再加面粉搅拌均匀。

8.和成面团。

9.将面团整理成长方体。用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻至硬。

10.冻至硬后从冰箱取出，切成厚度均匀的片。

11.切好后摆入烤盘。

12.放进预热好的烤箱中层，170度，上下加热，约20分钟。

13.烘焙好的豆渣红枣饼干。

红枣饼干做法

主料：低筋面粉(115克)、红枣碎(35克)。

调料：无盐黄油(75克)、全蛋液(15克)、糖粉(45克)。

红枣饼干

红枣饼干的做法

1将黄油切成小块，室温下软化，分三次加入糖粉拌匀，勿需打发。

2蛋液分次加入到黄油中，打匀。

3低筋面粉、盐混合筛入，拌匀。

4加入红枣碎搅匀。

5充分揣揉成团状。

6面团用保鲜膜裹住，整形呈正方柱形，并入冰箱冷冻1小时至硬。

7将冻硬的面团用刀切成片，码放在烤盘中。

8烤箱预热170度，中层、上下火，烤制18-20分钟，表面微金黄即可。

小窍门：

1、红枣也可以用葡萄干、樱桃干、蔓越莓干代替。

2、这款饼干黄油不需要打发。

3、饼干胚放入烤盘时，饼干间隙要留大些，因为烤时还会膨胀一些。

红枣红糖司康如何制作

红枣红糖司康

红枣，红糖，司康

司康是一种英式甜点。它没有那么甜腻。这款红枣司康，热量也没有普通甜点那么高，而且吃起来回味无穷呢，很适合做下午小茶点。大家一起做起来啊～

主料：

低粉200克黄油60克红糖45克红枣60克牛奶110克全蛋一个

辅料：

盐1克泡打粉5克

红枣红糖司康的做法步骤：

1.红枣去核切丁，鸡蛋打散备用。黄油切成小块，放在盆里。低粉和泡打粉过筛，再加上盐和红糖，一起用手抓成粉砂状。

2.分次加入牛奶，可以用筷子搅拌，趁着一半粉状时，加入切成丁的红枣小粒。继续加牛奶拌好。搅到没有粉状即可。

3.拌好的面糊用手或者擀面杖压成长条，三等分处折叠两下。再压成正方形，大约两三厘米厚就行。

4.用刀切成三角状，放入冰箱半个小时。取出后，刷上全蛋液，入烤箱烤15分钟左右即可～

小贴士：

红糖最好碾碎成粉末，口感会好一些～黄油不用太多，但一定要切碎，和低粉掺在一起的时候，最好不要让黄油融化。一定要加泡打粉。

红糖酸奶燕麦饼干的简单版做法

用料

熟燕麦片任意,酸奶100克,红糖20克

简约版办公室零食红糖酸奶燕麦饼干的做法

将酸奶倒入微波炉器皿里

加入红糖

将红糖酸奶搅拌均匀(可以在微波炉里稍微加热，可助红糖溶化)

倒入熟燕麦片(我加的两种口感的熟燕麦，可以加入葡萄干之类的果脯)

将燕麦和红糖搅拌均匀

塑形，放入烤箱，3～4分钟～放凉后会变硬，刚出炉会是软的

烤制完成，放入盒子～上班零食轻松搞定

小贴士

塑型

感谢您的阅读，希望《红糖红枣酸奶饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！