食材明细
主料低筋粉150克红糖60克浓稠酸奶50克水20克全蛋液20克红枣35克
辅料玉米油20克泡打粉3克
甜味口味烤工艺半小时耗时普通难度
红枣红糖酸奶司康的做法步骤
1
将红糖加水加热融化。2
加入玉米油，充分搅拌乳化。3
加入酸奶，搅拌均匀。4
加入蛋液。5
搅拌均匀。6
筛入低筋粉和泡打粉。7
搅拌均匀。8
红枣切碎，加入面团里。9
案板上撒些手粉，将面团放上去。10
擀成1.5厘米厚的圆饼。11
平均分成8等分。12
摆入烤盘。13
放入预热好的烤箱中层，上火160度下火140度，烘烤20分钟。14
上色均匀后即可出炉。15
成品图16
成品图17
成品图