圣诞饼干糖果屋的做法
1.自己做的方子
2.糖
3.蜂蜜
4.分三次放糖搅拌蛋液，放牛油放面粉搅拌均匀，不要过度过力搅拌以免起筋
5.做出几个面团
6.按做好的模具切出形状，房子前后面各两块27x9cm
7.继续做形状，屋子旁边两块是28x9.7cm,屋顶是28x10cm
8.在做好的面片上敲出小洞再用刀划行，这样可以防止饼干在烤制过程中过度膨胀
9.180度烤十五分钟后160度烤十五分钟就可以了
10.底部饼干尺寸17x17,把做好的饼干全部拿到桌子准备装饰。打发蛋白霜。六个鸡蛋清和200克糖霜加30毫升柠檬汁打发就是蛋白霜。然后在其中一部分蛋白霜放食用色素。
11.做好的屋子，发挥自己想象力。用蛋白霜装饰和粘合饼干。再用糖装饰树和房子。