淡奶油司康

食材明细

主料

低筋面粉250克鸡蛋1个黄油70克淡奶油80克盐2克细砂糖50克无铝泡打粉6克

辅料

蛋黄1个（表面涂抹）

原味口味烤工艺半小时耗时普通难度

淡奶油司康的做法步骤

1

将面粉，盐，糖，泡打粉混合。

2

将黄油放到混合的粉类中。

3

用手搓成屑状。

4

加入淡奶油，鸡蛋。

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捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状。

6

用切模切成心形，放入铺油布的烤盘。

7

表面刷蛋液

8

烤箱预热180度，烘焙烤，20分钟。