食材明细
主料低粉150克奶油奶酪50克黄油45克泡打粉4克牛奶40克
辅料盐1克白糖20克
甜味口味烘焙工艺三刻钟耗时简单难度
奶油奶酪司康的做法步骤
1
面粉加入泡打粉、白糖，混合均匀。2
加了3块小三角奶酪，实际重量是52.5克，与面粉搓匀。3
再加入黄油，搓成面粉屑。4
分次加入牛奶，抓成面团。5
取一块面团，在案板上压成1到2厘米左右薄厚的面饼。6
用模具刻出自己喜欢的花形，没有模具可以用刀切成三角形。7
剩下的面再折叠在一起，全部刻完放入烤盘，表面刷全蛋液。8
温度180度，中层，上下火，烤20分钟左右。