《椰香燕麦小饼》主料明细
燕麦80g低粉80g沙拉油50g鸡蛋50g椰子粉20g梳打粉2g
《椰香燕麦小饼》调料明细
糖粉40g椰蓉20g
《椰香燕麦小饼》做法步骤
1
糖粉加入油中搅拌匀2
加入蛋液拌匀3
筛入低粉、梳打粉、椰子粉,加入燕麦片4
混合成团,静置30分钟5
取适量燕麦糊搓圆按扁6
180度20-25分,时间到后焗5分鈡再出炉。编辑推荐
椰香方块小饼干
将椰子粉与泡打粉倒入面粉中。
将油、糖、水混合,搅拌均匀。
将面粉筛入(2)中。
将面团和成团后,放在案板上拌匀。
将面团擀成长方形。
切成小方块。
摆入烤盘,看我摆得多乱,因为着急吃。
放入烤箱,温度180度,17分钟左右即可。
蓝莓椰香果仁小饼
《蓝莓椰香果仁小饼》主料明细
奶油80克低粉120克杏仁适量核桃仁适量蛋黄1个
《蓝莓椰香果仁小饼》调料明细
椰蓉适量泡打粉1/4t椰蓉适量糖粉35克
《蓝莓椰香果仁小饼》做法步骤
1
奶油软化加糖粉打发2
加入蛋黄打成奶油糊3
粉类(低筋面粉和泡打粉)过筛稍拌均4
用手抓散,成一小块一小块的面块。5
将面块和成饼干面团6
分成12克一个的小面团,用手揉圆7
用手指压面团中央,按出一个小凹洞8
将饼干面团在椰蓉中滚一滚,全身裹满椰蓉9
在中央加入蓝莓果酱,或者按下杏仁、核桃仁10
烤箱预热160度,烤25分钟,然后用烤箱的余温再烘10分钟即可。燕麦小饼
《燕麦小饼》主料明细
黄油240g糖糖160g燕麦160g奶粉160g面粉200g炼乳50g
《燕麦小饼》调料明细
《燕麦小饼》做法步骤
1
黄油糖糖融化加燕麦2
倒入炼乳,筛入面粉奶粉3
所有东东拌匀成面团4
分成小颗置于烤盘5
烤制金黄小饼椰香小饼—酥酥哒~
《椰香小饼—酥酥哒~》主料明细
黄油60g椰浆40g低筋面粉140g
《椰香小饼—酥酥哒~》调料明细
白砂糖40g泡打粉2g香草精几滴椰蓉40g盐2g
《椰香小饼—酥酥哒~》做法步骤
1
60g黄油软化后与40g白砂糖充分混合,加入40g椰浆,搅拌均匀2
加入几滴香草精,混合均匀3
将140g低筋面粉和2g泡打粉筛入黄油混合物中,倒入2g盐。加入40g椰蓉,用手混合成面团。4
分成每份15g,用手团成球5
再用叉子在面团上按压,横竖各一次,使其成饼状6
放入预热好的烤箱内,200度,20分钟。注意观察颜色,表面微焦即可。7
~香,酥燕麦巧克力小饼
《燕麦巧克力小饼》主料明细
黄油75低筋面粉75快熟燕麦115黑巧克力30-40
《燕麦巧克力小饼》调料明细
糖40泡打粉1-2小苏打1盐1
《燕麦巧克力小饼》做法步骤
1
黄油在小盆中加热饼不停搅拌到变为焦糖色,加入糖搅拌溶解,倒入其他粉料搅拌均匀2
加入燕麦拌匀,有点干花、散,所以用筷子更容易拌匀3
黑巧克力弄碎,拌进去4
在铺好烤布的烤盘上,贴上糊糊,烤箱175度烤17-19分钟5
又酥又香的小饼,吃了停不下来啊豆渣燕麦小饼
《豆渣燕麦小饼》主料明细
鸡蛋1个豆渣125g燕麦片80g低筋面粉100g
《豆渣燕麦小饼》调料明细
玉米油60g白糖50g小苏打2g泡打粉2g
《豆渣燕麦小饼》做法步骤
1
将油、蛋、糖一起放入盆中,用手动打电器充分搅匀。2
搅匀后加入豆渣、燕麦、低筋粉、泡打粉、苏打粉。3
用搅拌刀用翻拌的方式拌匀。4
这是拌好的面糊。5
面糊较湿,可借助调羹,在不沾盘中摊成小圆饼,不圆没关系,尽量大小、厚薄均匀。6
放进180度预热的烤箱,烤制30分钟后出炉。7
低油、低糖的豆渣燕麦小饼,吃起来一点罪恶感也没有哦!椰丝小饼
《椰丝小饼》主料明细
低筋面粉80克粘米粉10克椰丝20克黄油90克鸡蛋1大勺
《椰丝小饼》调料明细
糖粉50克
《椰丝小饼》做法步骤
1
黄油软化以后,倒入糖粉,用打蛋器打发。2
打到黄油体积膨松,颜色变浅,呈轻盈的状态就可以了。3
加入1大勺打散的鸡蛋。4
继续用打蛋器打至鸡蛋与黄油完全混合。5
低筋面粉、粘米粉混合过筛,再倒入椰丝混合均匀。把混合的面粉倒入打发好的黄油里。6
用橡皮刮刀搅拌均匀,成为饼干面糊。7
把面糊倒入裱花袋,用中号圆孔裱花嘴在烤盘上挤出小圆形面糊(每个约重5克)。8
将烤盘放入预热好的烤箱,上下火190度,烤焙8分钟左右,到饼干表面金黄色即可。香蕉燕麦小饼
《香蕉燕麦小饼》主料明细
香蕉去皮100g无糖即熟燕麦片50克牛奶100毫升葡萄干30克
《香蕉燕麦小饼》调料明细
盐1/4小勺
《香蕉燕麦小饼》做法步骤
1
熟透香蕉,无糖即熟燕麦片,葡萄干洗净沥干水分2
牛奶倒入微波容器里微波50秒左右,取出放入燕麦片拌匀。3
香蕉去皮压泥4
放入葡萄干,燕麦牛奶糊,加入1/4小勺盐5
充分拌匀6
铺了油布的烤盘,用勺子舀一勺放在烤盘上,以此类推7
全部上盘,烤箱180度30分钟。时间根据自家烤箱来定,别糊了哈8
。感谢您的阅读,希望《椰香燕麦小饼》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的椰香面包的做法专题!