将椰子粉与泡打粉倒入面粉中。
将油、糖、水混合，搅拌均匀。
将面粉筛入（2）中。
将面团和成团后，放在案板上拌匀。
将面团擀成长方形。
切成小方块。
摆入烤盘，看我摆得多乱，因为着急吃。
放入烤箱，温度180度，17分钟左右即可。
扩展阅读
椰香小饼干
《椰香小饼干》主料明细
低筋面粉120g黄油50g椰子粉30
《椰香小饼干》调料明细
植物油10g白糖30g盐3g
《椰香小饼干》做法步骤
1
黄油融化，打发。冬天可用水浴2
加蛋黄，继续打发一小会儿3
加入过筛的低筋面粉和椰子粉，和成面团（我用的春光椰子粉）4
把面团放在保鲜袋中，擀面杖擀成适合的厚度，切块放在烤盘中，纸上涂一些油。5
烤箱预热180°，烤17分钟左右即可。椰香燕麦小饼
《椰香燕麦小饼》主料明细
燕麦80g低粉80g沙拉油50g鸡蛋50g椰子粉20g梳打粉2g
《椰香燕麦小饼》调料明细
糖粉40g椰蓉20g
《椰香燕麦小饼》做法步骤
1
糖粉加入油中搅拌匀2
加入蛋液拌匀3
筛入低粉、梳打粉、椰子粉，加入燕麦片4
混合成团，静置30分钟5
取适量燕麦糊搓圆按扁6
180度20-25分，时间到后焗5分鈡再出炉。椰子方块小饼
《椰子方块小饼》主料明细
黄油100克低粉110克奶粉10克全蛋液25克椰子粉20克
《椰子方块小饼》调料明细
椰蓉40克细砂糖40克
《椰子方块小饼》做法步骤
1
1、先把黄油室温软化，到用手指头能戳出一个坑的状态，然后加入细砂糖。2、用电动打蛋器打发均匀，到黄油蓬松的状态。3、分三次倒入全蛋液4、每倒一次都要打发均匀，防止蛋油分离，一直到蛋液和黄油完全融合2
5、之后筛入低筋粉、奶粉、椰子粉。6、椰子粉可以用同量的椰蓉来代替，我是把椰蓉用干磨杯又磨细了一些加进去的。7、用刮刀将粉类与黄油充分拌匀，到没有干粉的状态。8、之后将面团装入保鲜袋中，整形成一个长方条状，有这种饼干模的可以放到模具里整形，没有的可以用一个保鲜膜的纸盒来协助。不介意形状的，也可以搓成长条状，之后将饼干面团放进冰箱冷冻室，冻大约1-2个小时，到面团变硬。3
9、这是冻好的面团，已经硬梆梆的了，可以切片了。10、切成每篇厚约0.6-0.8cm的片。11、将椰蓉倒入碗中，然后把饼干片两面均匀的裹上一层椰蓉12、放入烤盘中摆整齐，记得中间要留出一定得空隙来，防止过会烘烤的时候黏连。4
13、烤箱预热180度，然后放中层，上下火，烤20分钟，表面上色即可。5
出炉后要等到完全凉了后再密封保存。6
来个特写牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）
《牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）》主料明细
低筋面粉145克鸡蛋15克黄油35克牛奶40克奶粉15克
《牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）》调料明细
糖粉40克
《牛奶方块小饼干（烤箱做饼干）》做法步骤
1
准备好材料2
黄油切成小块，然后隔热水融化3
将融化了的黄油倒入另外一个器皿，加入已经打散了的鸡蛋液（蛋黄+蛋清）4
再加入牛奶，用手动打蛋器搅拌均匀5
分次放入奶粉搅拌均匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）分次放入奶粉搅拌均匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）6
分次放入糖粉搅匀（建议分次并一边搅拌一边慢慢地一点点地加入）7
筛入低筋面粉，搅拌成絮状后，倒在硅胶垫上再揉成光滑面团8
再用擀面杖擀成0.3厘米厚的饼状9
用刀切割成四边整齐的四方形，然后再切成方形小块10
烤箱180度预热10分钟，在预热的同时，把切好的方形小饼干整齐地排列在烤盘上（因为我的烤盘是不粘的，所以没有放油纸，如果你的是普通的烤盘，建议你先放一层油纸再放饼干上去）11
烘烤：180度，中层，上下火模式，15分钟（烘烤时间和温度仅作参考）12
可爱的小方块牛奶饼干就做好咯~奶香方块饼干
《奶香方块饼干》主料明细
低粉145克奶粉（我用的豆粉）15克全蛋液15克牛奶40克黄油35克
《奶香方块饼干》调料明细
糖粉30克
《奶香方块饼干》做法步骤
1
材料大合影~2
黄油用用微波炉里叮30秒.融化即可.加入蛋液和牛奶.搅拌均匀3
加入糖粉和豆粉.搅拌均匀4
筛入低粉.用筷子搅拌成絮状5
揉成面团.不可过于揉搓.以免出筋6
将面团展开.擀成0.3厘米厚的面饼7
去掉边角.成正方形.8
再切成小正方块摆在锡纸上9
烤箱预热200°.烤15分钟10
当作零食吃正好.口感偏硬.不适合喜欢酥软东西的人呦牛奶方块小饼干怎么做
主料：低筋面粉145g，奶粉15g
辅料：奶油40g，糖粉40g，鸡蛋15g，黄油35g
牛奶方块小饼干的做法
步骤1：黄油切小块、隔水加热
步骤2：融化成液态
步骤3：加入15g打散的鸡蛋
步骤4：加入牛奶
步骤5：用打蛋器搅匀、成为混合的液体、冬天黄油一离开热水就会重新凝固、所以建议操作的时候盆下面放个装满热水的大盆、这样可以避免冬天黄油重新凝固
步骤6：加入糖粉
步骤7：加入奶粉
步骤8：继续搅拌均匀
步骤9：低筋面粉倒入混合液体、
步骤10：用手揉成一个光滑的面团
步骤11：把面团放在案板上、擀成厚约0.3cm的长方面片
步骤12：用切面刀把面片切成约1.8cm的小方块、不规整的边角料裁去、可以重新揉成团、再擀成面片继续切、
步骤13：把小方块排入烤盘、放入预热好的180℃的烤箱、烤箱中层、上下火、180℃、约12分钟、
步骤14：表面微金黄色即可取出~
牛奶方块小饼干烹饪技巧
1、第10步揉成光滑面团即可、不要揉过长时间、否则可能影响饼干的松脆程度、揉面团时因面粉吸水性不同以及称量误差、可能会导致面团软硬程度不同、一般来说没有太大影响，但如果面团太干不能揉成团或太湿导致粘手的话、可以适当减少或增加一些低筋面粉的用量、
2、这款饼干个头小、烤的时候注意火候、最后几分钟要盯住烤箱、不要烤过了~
方块饼干
《方块饼干》主料明细
低筋面粉145g奶粉15g鸡蛋15g牛奶40g黄油35g
《方块饼干》调料明细
糖粉40g
《方块饼干》做法步骤
1
黄油切成小块后，隔水加热融化成液态(或用微波炉叮一下，但注意时间不要过长)2
在黄油里加入打散的鸡蛋，继续加入牛奶3
用打蛋器搅拌均匀，成为混合液体，在第四步的混合液体里加入糖粉，奶粉，继续搅拌均匀4
低筋面粉倒入混合液体里，用手揉成一个光滑的面团5
把面团放在案板上，擀成厚约0.3CM的长方形面片6
把面片不规整的四边裁去，成为规整的长方形，把长方形面片切成约1.8CM见方的小方块7
把小方块排入烤盘，把烤盘送入预热好180度的烤箱，烤12分钟左右即可，冷却后密封保存蓝莓椰香果仁小饼
《蓝莓椰香果仁小饼》主料明细
奶油80克低粉120克杏仁适量核桃仁适量蛋黄1个
《蓝莓椰香果仁小饼》调料明细
椰蓉适量泡打粉1/4t椰蓉适量糖粉35克
《蓝莓椰香果仁小饼》做法步骤
1
奶油软化加糖粉打发2
加入蛋黄打成奶油糊3
粉类（低筋面粉和泡打粉）过筛稍拌均4
用手抓散，成一小块一小块的面块。5
将面块和成饼干面团6
分成12克一个的小面团，用手揉圆7
用手指压面团中央，按出一个小凹洞8
将饼干面团在椰蓉中滚一滚，全身裹满椰蓉9
在中央加入蓝莓果酱，或者按下杏仁、核桃仁10
烤箱预热160度，烤25分钟，然后用烤箱的余温再烘10分钟即可。感谢您的阅读，希望《椰香方块小饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的椰香面包的做法专题！