《超酥松的马格丽特饼干--长帝32L》主料明细
低筋面粉100g无盐黄油100g熟蛋黄2个
《超酥松的马格丽特饼干--长帝32L》调料明细
玉米淀粉100g糖粉40g盐1g
《超酥松的马格丽特饼干--长帝32L》做法步骤
1
2个熟蛋黄放入筛网，用手指按压，过筛成蛋黄细末。2
黄油室温软化（手指按压黄油能轻松搓个洞）加入糖粉、盐，用打蛋器打发至体积膨大，颜色变浅，似羽毛状3
倒入过筛好的蛋黄细末，搅拌均匀4
低筋面粉和玉米淀粉混合好，再筛入打发好的黄油蛋黄糊里5
用刮刀稍翻拌下然后用手轻揉成面团，此时面团是略微偏干状，但也不会散开。6
面团中取一小块约6-7克（为了大小均匀，不嫌麻烦的可以过称），揉成小圆球，放在铺了油纸的烤盘上，大拇指按压饼干，出现自然的裂纹。7
压好型的饼干，放入预热好的烤箱中上层，上火140,下火130,15-18分钟。（家里烤箱温度偏高）扩展阅读
超酥松抹茶饼干
《超酥松抹茶饼干》主料明细
低粉100g黄油40g炼奶（可不加）10g蛋黄1个
《超酥松抹茶饼干》调料明细
抹茶粉3g糖30g
《超酥松抹茶饼干》做法步骤
1
黄油和糖一起隔水化开2
把其他材料全部倒进去揉成面团并捏小块压扁成自然裂痕形状3
烤箱预热180度烤10分钟出炉4
长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干
《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》主料明细
黄油80g低筋面粉150g奶粉25g全蛋液20g
《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》调料明细
糖粉40g
《长帝e•Bake互联网烤箱CRDF32A——牛奶饼干》做法步骤
1
所有材料，黄油室温软化，糖粉和加入奶粉的低筋面粉过筛备用。2
将过筛后的糖粉加入软化好的黄油中。3
用打蛋器打匀。4
分次加入全蛋液打匀。5
最后加入过筛后加入奶粉的低筋面粉拌匀。6
揉成面团，用保鲜膜包裹住，放入冰箱冷藏半小时。7
冷藏好的面团取出，在揉面垫上撒上面粉，将面团擀开成4毫米左右的面片，用饼干模具在面片上压出图案。8
放入铺好油布的烤盘上。9
放入预热好的烤箱，上火165度，下火160度，10分钟左右即可。饼干烤好后，取出晾凉后密封保存。10
。【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干
《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》主料明细
低粉180G黄油110G芒果泥60G
《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》调料明细
盐0.5G糖粉70G
《【长帝CKTF-32G电烤箱试用报告】芒果饼干》做法步骤
1
准备好需要用的材料，来个大合照。2
黄油软化后加糖粉拌匀。3
芒果去皮搅拌在芒果泥和2拌匀。4
筛入低粉搅拌均匀，揉成团。5
放入保鲜袋擀成片状，放冰箱冷藏半小时，再取出压模。6
烤箱上火180度，下火170度，15分钟。7
烤完后芒果味不是很浓，但很香很酥喔。深讨孩子喜爱的小熊饼干（烤箱V时代-长帝CRTF32V）
《深讨孩子喜爱的小熊饼干（烤箱V时代-长帝CRTF32V）》主料明细
低筋面粉150g无盐黄油80g鸡蛋液30g
《深讨孩子喜爱的小熊饼干（烤箱V时代-长帝CRTF32V）》调料明细
糖粉40g盐1g可可粉3g
《深讨孩子喜爱的小熊饼干（烤箱V时代-长帝CRTF32V）》做法步骤
1
无盐黄油室温软化，并加糖粉2
用打蛋器打至顺滑3
加入鸡蛋4
用打蛋器搅拌均匀5
加入盐和低筋面粉6
用刮刀搅拌均匀7
将拌好的面团分成2等份，其中一份中加入可可粉，拌均匀8
将可可粉面团和白面团分别装保鲜袋中，放冰箱中冷冻半小时左右9
从冰箱中取出冷冻好的面团，分别擀成0.3~0.5cm厚的面皮10
用小熊模具印出各种图案，放入铺好锡纸的烤盘上11
烤箱180度预热，上下火，放中上层烤12分钟左右出炉12
这次又非常幸运，获得烤箱V时代-长帝CRTF32V的试用机会，首先感谢长帝品牌免费提供的烤箱试用,当新烤箱收到时，同事们都用非常羡慕的眼光看着我和我的烤箱。13
拿回家就迫不及待拆开，非常细心和安全的双层包装，防止在运输的过程中出现异常情况14
拿掉外层包装的泡沫，又一意外惊喜带给我--长帝赠品盒15
打开赠品盒，发现烤箱必备优质工具都配备齐全，有打蛋器（电动、手动）、电子称、分蛋器、量杯、纸杯、标花嘴、标花袋、蛋挞模具、饼干模具、刷子、刮刀等，对于新入手烤箱的爱好者来讲，拥有这台烤箱，只需要准备好食材就可以玩转烘焙，不需要再花时间、金钱去添置其他常用工具，长帝给大家考虑得太贴心16
拆开赠品盒后，接着就拆开内包装，瞧瞧新烤箱。不锈钢外壳，银灰色面板，低调而不失奢华的外观设计，正是现在最流行的烤箱元素。这款是长帝新推出的v时代烤箱，长帝烤箱V时代就是：VOGUE时尚热销、VERSATILITY最全功能、VALUE最高性价、VELOCITY最高效能、VOUCH最佳服务。17
接下来我们就看看这款烤箱到底有什么优势？行业最全功能行业首创上下管独立控温，全温型低温发酵，360度旋转烤叉，立体热风循环、120分钟长定时不锈钢外壳，银灰色面板低调而不失奢华的外观设计，放在厨房中一定是道靓丽风景，这种时尚再过三五年也不会落伍行业创新的上下管独立控温目前上下管独立控温的电烤箱已成为消费趋势，普通的家用电烤箱，上下管温度不能分开调节，容易导致上生下熟或下生上熟，烹饪过程中需要人为进行翻转，正因为有了专业的上下管独立控温，大家在做美食的过程中就可以随心所欲掌控烤箱的温度、更能按个人的口感对美食分层加热，享受快乐烹饪。全温型低温发酵行业创新全温型，特有40~60度的低温发酵功能，发酵、酸奶、果干轻松制作，可谓是一机多用360度旋转烤叉特有360度旋转烤叉，旋转烤整鸡、整鸭方便实用120分钟长定时120分钟长定时，常通功能，满足不同美食的烘焙时间要求，常通定时情况下，无限定时，烤箱时间会一直持续，直到人为关闭为止18
立体热风循环特有的立体热风循环，热量能够迅速渗透到美食内部，外焦内嫩、烤色极佳19
不沾油内胆长帝特有食品级不沾油内胆，清洁只需轻轻一抹！20
内置照明灯在烘烤食物的过程中，方便观看食物的上色情况21
配备齐全的配件接渣盘、烤盘、烤网、烤叉手柄、烤叉、手柄、说明书、烤焙食谱22
高效的双层密封玻璃门强密封：双层钢化玻璃+双层密封条，锁住内胆热力更节能：高强隔热，执效能提升30%以上，更节能！可拆洗：清洗方便更省心，污迹无处可藏!4层防护、减少热流流失，达到节能效果，安全又省电此款烤箱9月24日0:00开抢！下单购买就赠168元的优质必备工具！坚果饼干#长帝烘焙节#
《坚果饼干#长帝烘焙节#》主料明细
低筋面粉130g无糖黄油170g鸡蛋（去壳）50g牛奶20ml南瓜子仁20g葵花籽仁20g碧根果仁20g开心果仁20g
《坚果饼干#长帝烘焙节#》调料明细
细砂糖50g盐3g泡打粉5g
《坚果饼干#长帝烘焙节#》做法步骤
1
黄油在室温环境下融化，加入细砂糖和盐，充分搅拌均匀，分次加入蛋液，不断搅拌，缓慢加入牛奶，搅拌至完全融合。2
加入低筋面粉和泡打粉，混合均匀，用搅拌棒充分搅拌，使得面糊中充分融入空气。3
将几种坚果仁一部分碾成小碎块，混合在一起，省少部分坚果仁保留完整状态备用。4
将碾碎的混合坚果仁倒入面团中，充分搅拌融合在一起。5
用小勺挖取面团，一个一个放在铺好油纸的烤盘内，每个之间要保留一定的间隙，烘烤过程中，面团会膨胀，避免粘连。将保留的整粒的坚果镶嵌在面团上，作为装饰。6
将烤箱调至170度，预热10分钟，然后将铺好面团的烤盘放在烤箱中阁，170度烘烤18分钟。7
烘烤结束后，取出，放在隔网上自然放凉。以上的量能够烘烤出30个左右的坚果饼干，分两次烘烤。8
刚刚放凉的饼干口感超级好，味道浓厚。其余的饼干可以放在密封的玻璃罐子里储藏。午后小憩之后，可以懒懒的泡上一杯红茶，尽情享受放心美味的小点心！蕾丝饼干——长帝烘焙节
《蕾丝饼干——长帝烘焙节》主料明细
黄油50g蛋液15g低粉100g蛋白10g柠檬汁适量
《蕾丝饼干——长帝烘焙节》调料明细
糖粉20g糖粉70g
《蕾丝饼干——长帝烘焙节》做法步骤
1
黄油软化加糖粉打发，后分两次加入蛋液打发2
筛入低粉拌成团，擀成2MM厚的面片，入冰箱冷冻20分钟3
取出面片，压模，依次排入烤盘,4
入180度烤箱10分钟，边缘上色关火，焖5分钟，出锅放凉备用5
蛋白打散出泡加入过筛的糖粉拌匀，打到硬性,调入柠檬汁，拌匀至稍有流动状态，分为两部分一个多一个少点（这时候可以调入色素）,6
底色部分调在饼干嘛表面，放凉至干7
放干的糖霜饼干开始画上花，弄成自己喜欢的样子8
味道也很赞哦迷你纽扣饼干#长帝烘焙节#
《迷你纽扣饼干#长帝烘焙节#》主料明细
低筋粉160克黄油80克蛋清20克砂糖50克椰粉10克
《迷你纽扣饼干#长帝烘焙节#》调料明细
盐1克
《迷你纽扣饼干#长帝烘焙节#》做法步骤
1
将黄油室温软化加入砂糖拌匀后打发至蓬松；2
加入蛋清打匀；3
加入香草精拌匀；4
加入过筛的低筋粉拌匀；5
将面糊团成团放在保鲜膜上然后盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀开成2mm的薄片；6
用直径约2cm的圆形模具（可以用饮料瓶盖也可以用裱花头的另一端圆形宽口）在面皮上压出一个圆形；7
用较小一号的直径约1.8cm的圆形模具在圆片上压出一个内侧的圆形印记；8
用筷子头在圆形的内侧戳出4个空作为扣子眼；9
将做好的饼干胚子摆放在烤盘上。烤箱预热160°，中层上下火，时间10分钟。【蛋清饼干片】#长帝烘焙节#
《【蛋清饼干片】#长帝烘焙节#》主料明细
蛋清2个低筋面粉100g黄油80g
《【蛋清饼干片】#长帝烘焙节#》调料明细
糖粉80g
《【蛋清饼干片】#长帝烘焙节#》做法步骤
1
黄油室温软化，加入糖粉用电动打蛋器搅打均匀（不用打发）2
分次加入蛋清搅打,直到蛋清与黄油融合3
筛入低筋面粉4
用橡皮刀上下切拌均匀5
圆裱画嘴装入裱画袋，放入搅拌好的面糊6
烤盘上铺油纸，挤出长条形7
烤箱170度预热15分钟左右，边缘略焦即可感谢您的阅读，希望《超酥松的马格丽特饼干--长帝32L》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的饼干的做法专题！