《核果曲奇，手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#》主料明细
核果饼干一套一套鸡蛋一个
《核果曲奇，手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#》调料明细
《核果曲奇，手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#》做法步骤
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啥是优食汇最新推出的、高大上的、又好用、又好吃、又好玩、又有新意的核果饼干套装？请看图~2
来来来，打开看看，是不是很惊讶！从面团到配料，还有步骤图，都制作的十分精致，一看就是好东西。味道错不了！3
只需按着步骤图，运用里面的材料。就可以完成！4
哪怕你是手残党一族。优食汇核果饼干盒子帮你搞定高端大气上档次的手工核果饼干！5
首先我们取出里面的面团，放置室温软化。之后我们再配上一个鸡蛋6
将鸡蛋打入面团充分搅拌均匀7
搅拌好的面团是这个样子的，之后我们把里面的核桃全部倒进去。核桃很多，我还偷吃了一小把。8
将核桃与面团充分和匀9
将和好的核桃面团均匀分成3份。分别加入其他袋子里的原料。这份是瓜子仁的10
这份加了蔓越莓11
这份加了葡萄干这些果仁都是泡好的，无需自己再处理。直接倒进去就行12
之后都搓成圆球放入烤盘，大约30g一个，说明上说的是50g一个，我喜欢小巧一点的，主要是人多可以够分。啊哈哈啊哈13
然后按成小饼儿的形状14
放入烤箱上火175度，下火130度。30分钟后就出炉啦，厨房香气四溢！15
出炉后建议翻过来凉凉，要不然会有水汽精选教程
烘焙可以如此简单#优食汇核果套装#
《烘焙可以如此简单#优食汇核果套装#》主料明细
核果套装：面团450克核桃仁100克蔓越莓干50克瓜子仁50克葡萄干50克鸡蛋1个（50克）
《烘焙可以如此简单#优食汇核果套装#》调料明细
《烘焙可以如此简单#优食汇核果套装#》做法步骤
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核果套装外包装很精美；2
打开盒子里面有做好的面团还有各种干果辅料；3
配有两张图解：一张是面团的制作；4
另一张是饼干的制作；5
将面团取出揉一下；6
加入打散的鸡蛋揉匀；7
加入果干揉匀；8
让面团静置10分钟；9
将面团按照你喜欢的造型分成若干等份摆入烤盘；10
烤箱预热170°，中层上下火，时间18分钟。#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西
《#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西》主料明细
饼干面团450g瓜子仁50g核桃仁100g蔓越莓干50g葡萄干50g
《#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西》调料明细
《#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西》做法步骤
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先亮亮相，包装很好呀2
把面团放软然后放进一个鸡蛋揉啊揉3
然后倒入核桃仁均匀分3等份；在分别揉进三种果仁4
如果每个口味做五个饼干挺大的不Q于是做了几个小的。结果烤盘放不下5
进烤箱上火180，下火130记得提前预热烤25-30分钟。如果小20分钟差不多6
成功～第一次做饼干有点小得瑟哈哈哈巧克力豆曲奇怎么做好吃
简介
一款比蔓越莓饼干还简单的美味曲奇饼干~
黄油不需要打发~口感好似趣多多软曲奇~回味无穷~
用料
黄油60g,白糖50g,红糖10g,香草精几滴,鸡蛋(或淡奶油)50g,耐烤巧克力豆(纯可可脂70%以上的巧克力)50g,低筋面粉115g,法芙娜可可粉10g,小苏打2g,盐1g,装饰用耐烤巧克力豆适量
巧克力豆曲奇(ChocolateChipCookies)的做法
首先将黄油加热至全部液化
加入白糖、红糖、香草精、盐，搅拌均匀。
加入淡奶油(或者鸡蛋)
搅拌均匀。
筛入低筋面粉、小苏打、可可粉。
切拌均匀即可。(不要过度搅拌)
加入巧克力豆
混合均匀后放入冰箱，冷藏1至12小时。
揉成2cm直径的球体，整齐排列在烤盘上(间距推荐4-5cm)。
在每个球球上面点缀几颗巧克力豆。
(球球烤完自己会变扁的,所以不用特意去压扁噢~)
放入预热好的烤箱内，上下火190℃，中层，9分钟。
香喷喷的曲奇出炉咯~
松松软软的口感超赞的~
小贴士
楼主用的是法芙娜可可粉和法芙娜百分之70可可脂巧克力或者是烘焙专用的巧克力豆,所以做出来绝对不会很甜,不要再说楼主的配方甜了(楼主真的好伤心),用好的可可和巧克力就不会甜腻,请各位根据自己使用的可可量和巧克力甜度来调整配方中的糖份吧~
楼主心急，没放冷藏，直接烤的也很好吃呶~
喜欢吃硬、脆曲奇的可以适当再加2分钟左右~
小烤箱底火过旺,适当降低30度左右。
对于鸡蛋过敏的儿童可以换成淡奶油~
没有香草精可不放~
没有可可粉可不放，不放可可粉的则需要减糖(10-20g左右)，楼主用的是法芙娜，所以相对略苦~
也可以使用普通的纯可可脂巧克力,,切成巧克力豆大小拌入冷却的面团里,,烤完以后不要动他,等他彻底冷却,,巧克力又重新凝固以后再吃。
曲奇食谱：开心果海盐曲奇怎么做好吃
如何制作开心果海盐曲奇
开心果海盐曲奇食材包含以下：
工具：电子称、打蛋盆、手动打蛋器、刮刀、裱花嘴、裱花袋、锡纸
参考分量：大约45块
材料：黄油100克、鸡蛋30克、糖粉55克、海盐2克、低筋面粉130克、玉米淀粉20克、开心果酱20克
开心果海盐曲奇的做法图解
1、黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀;
2、加入糖粉和海盐，用手动打蛋器顺着一个方向搅拌，直到颜色略微发白;
3、分两次加入鸡蛋，每次都要彻底吸收再加入下一次，将黄油打发，提起打蛋器的头，上面的黄油会呈羽毛状;
4、加入开心果酱，再次搅拌均匀;
5、将低筋面粉和玉米淀粉混合筛入上面拌好的糊中，用刮刀翻拌均匀;
6、把拌好的面糊装入已经装好裱花嘴的裱花袋中，挤在铺了锡纸的烤盘上，每个曲奇之间留出一定的距离;
7、烤箱上火预热170度，下火预热160度，放在烤箱中层，开热风循环功能，大约烤15-20分钟。
小贴士
1、曲奇的颜色和使用的开心果泥的颜色不同会有一定的差别，我使用的是纯天然带颗粒的开心果泥;
2、没有海盐可以用普通食盐代替，不过海盐在烘烤的时候不易融化，所以可以吃到一点点盐的感觉，滋味比较丰富。
巧克力咖啡豆曲奇♡
《巧克力咖啡豆曲奇♡》主料明细
低筋面粉100g黄油50g红糖粉10g巧克力粉10g蛋液20g奶粉10g
《巧克力咖啡豆曲奇♡》调料明细
糖粉15g咖啡粉15g
《巧克力咖啡豆曲奇♡》做法步骤
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黄油切小块隔热水软化。2
隔热水打发至微白。3
筛入红白糖粉继续打发。4
加入蛋液继续打发。5
加入咖啡粉搅拌均匀。6
加入巧克力粉搅拌均匀。7
分次筛入低粉和奶粉。并揉至无干粉状。8
称出5-7g的小球，并搓成椭圆形。9
用刮刀轻轻压出一条痕。曲奇的制作方法之巧克力豆曲奇的图解做法
巧克力豆曲奇的制作教程
好吃还要有颜值M豆巧克力豆曲奇
材料：黄油120克，糖25克，红糖50克，鸡蛋1枚，低粉175克，小苏打1/2小勺，香草精几滴，巧克力豆30克，德芙M豆55克。
M豆巧克力豆曲奇的做法
1、提前将M豆用刀切碎备用
2、黄油中加入红糖和白糖搅打均匀
3、加入鸡蛋和香草精继续搅打至蓬松呈羽毛状
4、加入混合过筛的低粉和小苏打
5、同时加入耐烤巧克力碎和M豆碎(留一点最后撒表面)
6、用刮刀切拌均匀后用勺子蘸水挖取一勺放入铺油纸的烤盘用手压扁
7、表面撒适量M豆压紧实美式巧克力豆曲奇怎么做
8、放入预热180度的烤箱中层上下火15-20分钟
咖啡碧根果曲奇
《咖啡碧根果曲奇》主料明细
黄油135g低筋面粉200g蛋黄一个黑咖啡粉4g牛奶40g杏仁粉40g
《咖啡碧根果曲奇》调料明细
糖粉65g盐3g
《咖啡碧根果曲奇》做法步骤
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咖啡用配方中的牛奶冲泡备用。2
杏仁粉和低粉提前称量好。3
黄油室温下充分软化至可以轻松压变形的状态，加入糖粉，用刮刀混合均匀，这样防止打的时候糖粉扬起。4
用打蛋器打发至颜色变浅，体积膨大。5
分两次加入咖啡液，每次都搅打均匀后再加下一次。6
加入蛋黄，搅打均匀。7
筛入低筋面粉和杏仁粉，混合均匀后捏成均匀的小团然后压扁排在烤盘上，每个面团上压上剥好的碧根果。8
放入提前预热好的烤箱，170℃烘烤20分钟左右即可。9
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~好吃到爆的黄油曲奇
《好吃到爆的黄油曲奇》主料明细
黄油100g淡奶油105g低筋面粉150g鸡蛋1个
《好吃到爆的黄油曲奇》调料明细
糖粉35g
《好吃到爆的黄油曲奇》做法步骤
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软化好的黄油加入砂糖至干净的盆内2
用电动打蛋器低速打散3
加入一半的淡奶油继续搅打到奶油与黄油充分混合4
再加入另一半的奶油、鸡蛋打发到整体呈羽毛状5
将面粉过筛分两次加入打好的黄油里，用刮刀以翻拌的手法搅到面粉无颗粒的状态。6
选个自己喜欢的裱花嘴，把搅打好的面糊装入裱花袋7
烤箱150度预热10分钟，再烤25分钟。8
制作完成了！！感谢您的阅读，希望《核果曲奇，手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的好吃的面包做法专题！