烘焙可以如此简单#优食汇核果套装#

2019-12-20
烘焙食谱 辅食面包的做法 烘焙知识

《烘焙可以如此简单#优食汇核果套装#》主料明细

核果套装:面团450克核桃仁100克蔓越莓干50克瓜子仁50克葡萄干50克鸡蛋1个(50克)

《烘焙可以如此简单#优食汇核果套装#》调料明细

《烘焙可以如此简单#优食汇核果套装#》做法步骤

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核果套装外包装很精美;

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打开盒子里面有做好的面团还有各种干果辅料;

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配有两张图解:一张是面团的制作;

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另一张是饼干的制作;

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将面团取出揉一下;

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加入打散的鸡蛋揉匀;

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加入果干揉匀;

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让面团静置10分钟;

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将面团按照你喜欢的造型分成若干等份摆入烤盘;

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烤箱预热170°,中层上下火,时间18分钟。

精选教程

#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西


《#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西》主料明细

饼干面团450g瓜子仁50g核桃仁100g蔓越莓干50g葡萄干50g

《#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西》调料明细

《#优食汇核果套装#适合新手增强自信心的好东西》做法步骤

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先亮亮相,包装很好呀

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把面团放软然后放进一个鸡蛋揉啊揉

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然后倒入核桃仁均匀分3等份;在分别揉进三种果仁

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如果每个口味做五个饼干挺大的不Q于是做了几个小的。结果烤盘放不下

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进烤箱上火180,下火130记得提前预热烤25-30分钟。如果小20分钟差不多

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成功~第一次做饼干有点小得瑟哈哈哈

核果曲奇,手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#


《核果曲奇,手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#》主料明细

核果饼干一套一套鸡蛋一个

《核果曲奇,手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#》调料明细

《核果曲奇,手残党也可以做出好吃的曲奇啦#豆果优食汇#》做法步骤

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啥是优食汇最新推出的、高大上的、又好用、又好吃、又好玩、又有新意的核果饼干套装?请看图~

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来来来,打开看看,是不是很惊讶!从面团到配料,还有步骤图,都制作的十分精致,一看就是好东西。味道错不了!

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只需按着步骤图,运用里面的材料。就可以完成!

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哪怕你是手残党一族。优食汇核果饼干盒子帮你搞定高端大气上档次的手工核果饼干!

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首先我们取出里面的面团,放置室温软化。之后我们再配上一个鸡蛋

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将鸡蛋打入面团充分搅拌均匀

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搅拌好的面团是这个样子的,之后我们把里面的核桃全部倒进去。核桃很多,我还偷吃了一小把。

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将核桃与面团充分和匀

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将和好的核桃面团均匀分成3份。分别加入其他袋子里的原料。这份是瓜子仁的

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这份加了蔓越莓

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这份加了葡萄干这些果仁都是泡好的,无需自己再处理。直接倒进去就行

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之后都搓成圆球放入烤盘,大约30g一个,说明上说的是50g一个,我喜欢小巧一点的,主要是人多可以够分。啊哈哈啊哈

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然后按成小饼儿的形状

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放入烤箱上火175度,下火130度。30分钟后就出炉啦,厨房香气四溢!

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出炉后建议翻过来凉凉,要不然会有水汽

烘焙如此简单—圣诞小饼干


《烘焙如此简单—圣诞小饼干》主料明细

面粉130g鸡蛋半个

《烘焙如此简单—圣诞小饼干》调料明细

白砂糖12g橄榄油45ml

《烘焙如此简单—圣诞小饼干》做法步骤

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橄榄油和白砂糖混合拌匀。

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全蛋打散成蛋液。

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将半个蛋液分两次倒入橄榄油和白砂糖的混合液体中,并充分搅拌均匀。

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将低筋面粉倒入混合容器中,和成面团。

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将面团放在冰箱的冷藏室中静置15-30分钟。

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取出面团擀成约0.5cm的薄片,并用模子压出形状。

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将压好的饼干胚子放入预热好的烤箱中,170度,5分钟。

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好了

红枣燕麦饼干 (简单食材,简单制作)


《红枣燕麦饼干(简单食材,简单制作)》主料明细

鸡蛋2个即食燕麦片10小包(100g)大红枣12颗玉米生粉30g低筋面粉100g

《红枣燕麦饼干(简单食材,简单制作)》调料明细

玉米油20ml盐一点点

《红枣燕麦饼干(简单食材,简单制作)》做法步骤

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把两个鸡蛋加入20毫升玉米油打散,红枣去核切颗粒,麦片捏碎(麦片我用的是那种有甜味的即食麦片,所以不用加糖)

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把麦片,红枣,面粉,玉米生粉一起放入鸡蛋液里,再撒一点点的盐,增味!

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所有材料放在一起搅拌几分钟

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用一个蛋糕模,底铺上保鲜膜,把搅拌好的饼干泥放进去后,封起来压实,放入冰冻室一个半小时!后面再拿出来切0.5厘米的厚片,放入烤箱用170度烤20分钟

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烤完,拿出来放凉后,即可食用!口感很香甜喔,都是红枣味

奶油奶酪橙香饼干(超级快手烘焙) —— 零食·一人食


《奶油奶酪橙香饼干(超级快手烘焙)——零食·一人食》主料明细

奶油奶酪100g低筋粉100g橙皮碎一个

《奶油奶酪橙香饼干(超级快手烘焙)——零食·一人食》调料明细

白砂糖30g泡打粉5g

《奶油奶酪橙香饼干(超级快手烘焙)——零食·一人食》做法步骤

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低筋粉和泡打粉混合均匀后加入奶油奶酪并混合成粗玉米粒状~再轻轻抓成团~根据面团吸水性不同自行加适量奶来调节~

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橙皮只取橙色外皮部分(白色内瓤不要)擦成碎沫沫~用白砂糖腌制(我腌了一下午没管哈哈)~然后加入到面团中切拌均匀~

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擀成5mm厚度并用模具切好~烤箱预热170度~20min即成~

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整个屋子里都是奶香和橙香~几乎无油的饼干~不是松化酥脆的口感~但是作为磨牙的小零食很棒啊~

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来一张全景图

红糖核桃饼干#补脑美食汇#


《红糖核桃饼干#补脑美食汇#》主料明细

核桃仁80g黄油65g鸡蛋液30g低粉170g

《红糖核桃饼干#补脑美食汇#》调料明细

红糖50g泡打粉1/2小勺

《红糖核桃饼干#补脑美食汇#》做法步骤

1

核桃仁,准备好,不用很碎,弄成指甲片大小差不多。

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黄油软化,加入红糖,打发。

3

分次加入鸡蛋液,打匀,每次都要打匀后,再加入鸡蛋。

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打好了,加泡打粉

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加入过筛的低粉。

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再加入核桃碎,用刮刀搅拌均匀。

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揉成面团,无需多揉,只要揉成团即可。

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擀成长方体。用保鲜膜包一下,放冰箱冷藏3小时。

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取出,切片。

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烤箱先预热,170度,20分钟左右。

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手指饼~简单易做 宝宝的好零食


《手指饼~简单易做宝宝的好零食》主料明细

鸡蛋2个低粉50g

《手指饼~简单易做宝宝的好零食》调料明细

细砂糖50g

《手指饼~简单易做宝宝的好零食》做法步骤

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蛋黄蛋清分离

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蛋清分三次加糖打发

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蛋黄打散至微微发白

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蛋黄倒入蛋清的一边拌匀

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再与另一半拌匀

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筛入一半低粉拌匀

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再筛入剩余低粉拌匀

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参考的方子里是用裱花袋挤出成型家里没有裱花袋裱花嘴拿保鲜袋凑合了一下效果也不错挤成条状间隔宽点我这个距离就有点近膨胀后连一块儿了

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烤箱预热160度15分钟温度和时间注意自己调整参照的方里是180度15分钟我试了180度10分钟都有点过

核果饼干---空气炸锅版


《核果饼干---空气炸锅版》主料明细

核果饼干套装1盒烤箱1台鸡蛋1个

《核果饼干---空气炸锅版》调料明细

《核果饼干---空气炸锅版》做法步骤

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将面团放在盆中,室温下软化

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将软化好的面团中放一个鸡蛋,搅拌均匀

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然后放上核桃仁搅拌均匀

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之后可以将面团分成三份分别加入瓜子仁、蔓越莓干、葡萄干,或者像我似的嫌麻烦就全部倒在一起和成一大团面,这样更好吃哈~~懒人有懒办法

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之后混合好的面团弄成一个一个小圆饼备用

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空气炸锅160度预热5分钟,之后将小饼干放入空气炸锅中15分钟即可。

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或者如果不愿意弄成一个一个小圆饼可以将面团揉成圆柱型,然后放冰箱里冷冻30分钟左右,拿出来切成小块儿烤也可以了啦~

感谢您的阅读,希望《烘焙可以如此简单#优食汇核果套装#》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的烘焙食谱专题!

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