《花生酱小香饼~~~附超好吃花生酱的做法》主料明细
低筋面粉100g花生酱65g熟花生油60ml
《花生酱小香饼~~~附超好吃花生酱的做法》调料明细
糖粉40g盐1/8小勺泡打粉1/4小勺
《花生酱小香饼~~~附超好吃花生酱的做法》做法步骤
1
花生酱的制作:将生的花生洗净晾干,放入烤箱150°c,15分钟左右。烤熟后,剥去红皮。2
将适量的花生和白糖(白糖放的量根据个人口味,建议边做边尝,随时增减)放进料理机,低速打磨。3
在打磨好的花生碎里,加入适量的熟花生油,再进行低速和高速两次打磨,我加的油比较少,所以花生酱稍微有点干,喜欢稀一点的可以多放些花生油,并再多打磨一会儿就可以了。4
花生酱小香饼的制作:用厨房秤量取65g花生酱,用量杯量取60ml熟花生油放入容器中。用打蛋器搅拌至二者混合均匀。5
用打蛋器搅拌至二者混合均匀。6
加入40g糖粉,搅拌均匀。没有糖粉可将白砂糖用料理机搅打成粉。7
加入1/8小勺盐,搅拌均匀。8
将100g低筋面粉和1/4小勺泡打粉混合,筛入上一步的混合物中。9
用硅胶刀或手揉成面团,注意不要过分的揉,以免影响口感,没有干粉即可。10
取适量面团,揉成圆形,再用手轻轻压一下,成为圆柱形,放入铺了油纸的烤盘内。11
用叉子在面团上轻轻压出花纹。12
将烤箱预热,上火180度,下火160度,中层,18分钟。精选教程
花生酱酥饼
《花生酱酥饼》主料明细
花生酱70g低筋面粉120g糖份40g鸡蛋1个
《花生酱酥饼》调料明细
玉米油35g盐少许
《花生酱酥饼》做法步骤
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称取各食材用量。先将花生酱与玉米油混合搅匀。2
再加入糖粉和盐,拌均匀。3
鸡蛋要先分离蛋黄跟蛋清,先加入蛋黄,拌匀后再加蛋清。4
筛入低筋面粉,轻拌成面团。再将大面团分成一个个20g左右的小面团。搓圆按扁,放油纸上,再用叉子按下纹路。花生酱小饼
《花生酱小饼》主料明细
花生酱130g低筋面粉200g黄油(或植物油)70g
《花生酱小饼》调料明细
白砂糖50g盐1g泡打粉2g
《花生酱小饼》做法步骤
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准备好各项材料2
取130g花生酱~加入70g黄油(怕发胖的朋友可以用植物油代替黄油,虽然没有黄油香,但做出来同样很好吃)搅拌均匀~3
加入50g白砂糖搅拌均匀~4
加入1g盐,搅拌均匀~5
200g低筋面粉和2g泡打粉混合好,过筛后和4中的材料混合好~混合好后的面团不会太干或太湿,并且不会粘手~(做的时候忘记拍图了,下次补)6
将面团分成10g一份,揉成小圆球~7
用勺子将每个面球稍稍压扁整形~8
放入提前预热好的烤箱内,155度15分钟~9
晾凉开吃~花生酱酥
《花生酱酥》主料明细
炼乳1勺低筋面粉65g茯苓粉50g鸡蛋1个花生酱50g芝麻适量
《花生酱酥》调料明细
橄榄油45g糖35g盐0.5g小苏打1g泡打粉1g
《花生酱酥》做法步骤
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油、糖、盐、炼乳一起加入,搅拌均匀,让糖完全化开。2
鸡蛋打匀加入,搅允。加蛋液留一点点最后刷在酥上。3
加入花生酱。花生酱比较难允开,要有点耐心。4
泡打粉小苏打低粉茯苓粉全部过筛加入,搅匀。5
随手捏的,铺上油纸。刷上蛋液洒上芝麻。入烤箱。170度烤15分钟。6
出炉花生酱燕麦饼干
《花生酱燕麦饼干》主料明细
即食燕麦片适量花生酱适量鸡蛋1个低筋面粉适量安琪酵母少量
《花生酱燕麦饼干》调料明细
红糖适量
《花生酱燕麦饼干》做法步骤
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鸡蛋打入容器,加红糖2
加入花生酱3
搅拌均匀4
加入少许酵母,拌均匀5
加入即食燕麦片,拌匀6
继续加入低粉,搅拌7
搅拌成面团,静置20分钟左右8
分小块,团成圆球,压扁。电烤箱150度10分钟,200度10分钟9
香脆的花生酱燕麦饼干10
无油,健康,美味11
好吃!香酥花生酱饼干
《香酥花生酱饼干》主料明细
花生酱(颗粒有咸味)100g低粉130g烤熟四粒红花生适量
《香酥花生酱饼干》调料明细
花生油30ml糖30g
《香酥花生酱饼干》做法步骤
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备料2
花生酱加油拌匀3
拌匀后的样子4
加糖拌匀5
筛入低粉6
和成面团7
取一3克面团,团圆按扁包入一颗四粒红花生,收口团圆。烤花生的方法我的菜谱里有。8
包两个花生团,中间粘在一起,9
用筷子轻滚中间部位造型10
做好造型的部分花生饼干,形状不一才真实。烤箱中层上下火180度15分钟11
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小酥饼的做法,花生酱小酥饼做法
花生酱小酥饼的图解做法
简单易做的浓香型饼干花生酱小酥饼
材料:花生油95克,低粉160克,糖80克,花生酱100克,鸡蛋一个,小苏打二分之一小勺,花生粒适量。
花生酱小酥饼的做法
1.将油倒入容器中,加入糖。
2.用打蛋器打发至油和糖混合。
3.加入打散的蛋液,用打蛋器打至糖融化。
4.加入花生酱搅打均匀。
5.将小苏打和低粉混合均匀。
6.将低粉筛入花生酱中。
7.用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)
8.加入适量花生粒。
9.将花生粒和面团拌均匀。
10.取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,入烤箱中层170度烤20分钟左右。
花生酱坚果饼干
《花生酱坚果饼干》主料明细
低粉140g花生酱50g杏仁(各种坚果)35g鸡蛋1个无盐黄油40g
《花生酱坚果饼干》调料明细
红糖35g
《花生酱坚果饼干》做法步骤
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黄油室温软化切块。能软软的手指可以掐就可以啦。加入花生酱用搅拌器搅拌均匀。2
鸡蛋和红糖打匀分四次倒入第一步的继续搅拌均匀3
加入过筛的低粉。用底部翻起和按压的方法搅拌均匀。成团状4
加入坚果。分成20g左右的剂子搓成圆球状。用手压平。5
放入预热后的烤箱160度20分钟。取出放凉就可以。花生酱小馒头
《花生酱小馒头》主料明细
花生酱3勺奶酪2片面粉适量鸡蛋2玫
《花生酱小馒头》调料明细
蜂蜜若干
《花生酱小馒头》做法步骤
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把所有食材混合搅拌,揉成小圆子,呵呵,自己手工还是让人汗颜2
没有烤箱只能微波炉,高火1分钟,把小馒头拿出来搅拌,为了受热均匀,几次以后,馒头变硬有点烤黄既可,具体时间要看面团分量和火大小,3
,呵呵,不好看,宝宝居然很爱吃,味道很好!推荐,因为花生酱健脑哦!感谢您的阅读,希望《花生酱小香饼~~~附超好吃花生酱的做法》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的花生酱面包的做法专题!