花生酱小酥饼

2019-12-20
花生酱面包的做法 蛋糕酱的做法 面包酱的做法

《花生酱小酥饼》主料明细

花生酱130g细砂糖或糖粉60g低筋面粉200g

《花生酱小酥饼》调料明细

花生油70g盐0.5g泡打粉1g

《花生酱小酥饼》做法步骤

1

花生酱加花生油,盐混合搅拌均匀

2

加糖搅拌均匀至糖融化

3

筛入低粉和泡打粉

4

和成团

5

分成小团

6

放入烤箱按扁

7

用叉子在表面压出印,放入预热好的烤箱180度20分钟

8

一碰就会碎哦,轻轻的拿,呵呵

扩展阅读

小酥饼的做法,花生酱小酥饼做法


花生酱小酥饼的图解做法

简单易做的浓香型饼干花生酱小酥饼

材料:花生油95克,低粉160克,糖80克,花生酱100克,鸡蛋一个,小苏打二分之一小勺,花生粒适量。

花生酱小酥饼的做法

1.将油倒入容器中,加入糖。

2.用打蛋器打发至油和糖混合。

3.加入打散的蛋液,用打蛋器打至糖融化。

4.加入花生酱搅打均匀。

5.将小苏打和低粉混合均匀。

6.将低粉筛入花生酱中。

7.用刮刀将面粉和花生酱拌匀。(搅拌至没有干粉即可,无需过多搅拌)

8.加入适量花生粒。

9.将花生粒和面团拌均匀。

10.取适量大小的面团团成球状,排入烤盘,入烤箱中层170度烤20分钟左右。

花生酱香小酥饼怎么做


主料:低筋面粉100克

辅料:鸡蛋1个

调料:黄油65克花生酱35克糖粉50克

花生酱香小酥饼的做法

1.黄油软化后加糖粉混合打发,直至颜色稍变浅,体积膨松

2.将打散的鸡蛋倒入打发好的黄油里,用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合呈现膨松状态

3.在黄油里倒入花生酱,用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀

4.把面粉倒入混合好的花生黄油里,用橡皮刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊

5.把面糊捏成团,搓成长条后放进冰箱冷冻1.5个小时以上

6.把冻硬的长条用刀切成小圆片排在烤盘上,留出适当空隙

7.将烤盘放入预热好180度的烤箱中层,上下火180度约15分钟

花生酱小香饼~~~附超好吃花生酱的做法


《花生酱小香饼~~~附超好吃花生酱的做法》主料明细

低筋面粉100g花生酱65g熟花生油60ml

《花生酱小香饼~~~附超好吃花生酱的做法》调料明细

糖粉40g盐1/8小勺泡打粉1/4小勺

《花生酱小香饼~~~附超好吃花生酱的做法》做法步骤

1

花生酱的制作:将生的花生洗净晾干,放入烤箱150°c,15分钟左右。烤熟后,剥去红皮。

2

将适量的花生和白糖(白糖放的量根据个人口味,建议边做边尝,随时增减)放进料理机,低速打磨。

3

在打磨好的花生碎里,加入适量的熟花生油,再进行低速和高速两次打磨,我加的油比较少,所以花生酱稍微有点干,喜欢稀一点的可以多放些花生油,并再多打磨一会儿就可以了。

4

花生酱小香饼的制作:用厨房秤量取65g花生酱,用量杯量取60ml熟花生油放入容器中。用打蛋器搅拌至二者混合均匀。

5

用打蛋器搅拌至二者混合均匀。

6

加入40g糖粉,搅拌均匀。没有糖粉可将白砂糖用料理机搅打成粉。

7

加入1/8小勺盐,搅拌均匀。

8

将100g低筋面粉和1/4小勺泡打粉混合,筛入上一步的混合物中。

9

用硅胶刀或手揉成面团,注意不要过分的揉,以免影响口感,没有干粉即可。

10

取适量面团,揉成圆形,再用手轻轻压一下,成为圆柱形,放入铺了油纸的烤盘内。

11

用叉子在面团上轻轻压出花纹。

12

将烤箱预热,上火180度,下火160度,中层,18分钟。

花生酱小饼


《花生酱小饼》主料明细

花生酱130g低筋面粉200g黄油(或植物油)70g

《花生酱小饼》调料明细

白砂糖50g盐1g泡打粉2g

《花生酱小饼》做法步骤

1

准备好各项材料

2

取130g花生酱~加入70g黄油(怕发胖的朋友可以用植物油代替黄油,虽然没有黄油香,但做出来同样很好吃)搅拌均匀~

3

加入50g白砂糖搅拌均匀~

4

加入1g盐,搅拌均匀~

5

200g低筋面粉和2g泡打粉混合好,过筛后和4中的材料混合好~混合好后的面团不会太干或太湿,并且不会粘手~(做的时候忘记拍图了,下次补)

6

将面团分成10g一份,揉成小圆球~

7

用勺子将每个面球稍稍压扁整形~

8

放入提前预热好的烤箱内,155度15分钟~

9

晾凉开吃~

花生酱酥


《花生酱酥》主料明细

炼乳1勺低筋面粉65g茯苓粉50g鸡蛋1个花生酱50g芝麻适量

《花生酱酥》调料明细

橄榄油45g糖35g盐0.5g小苏打1g泡打粉1g

《花生酱酥》做法步骤

1

油、糖、盐、炼乳一起加入,搅拌均匀,让糖完全化开。

2

鸡蛋打匀加入,搅允。加蛋液留一点点最后刷在酥上。

3

加入花生酱。花生酱比较难允开,要有点耐心。

4

泡打粉小苏打低粉茯苓粉全部过筛加入,搅匀。

5

随手捏的,铺上油纸。刷上蛋液洒上芝麻。入烤箱。170度烤15分钟。

6

出炉

花生酱燕麦饼干


《花生酱燕麦饼干》主料明细

即食燕麦片适量花生酱适量鸡蛋1个低筋面粉适量安琪酵母少量

《花生酱燕麦饼干》调料明细

红糖适量

《花生酱燕麦饼干》做法步骤

1

鸡蛋打入容器,加红糖

2

加入花生酱

3

搅拌均匀

4

加入少许酵母,拌均匀

5

加入即食燕麦片,拌匀

6

继续加入低粉,搅拌

7

搅拌成面团,静置20分钟左右

8

分小块,团成圆球,压扁。电烤箱150度10分钟,200度10分钟

9

香脆的花生酱燕麦饼干

10

无油,健康,美味

11

好吃!

香酥花生酱饼干


《香酥花生酱饼干》主料明细

花生酱(颗粒有咸味)100g低粉130g烤熟四粒红花生适量

《香酥花生酱饼干》调料明细

花生油30ml糖30g

《香酥花生酱饼干》做法步骤

1

备料

2

花生酱加油拌匀

3

拌匀后的样子

4

加糖拌匀

5

筛入低粉

6

和成面团

7

取一3克面团,团圆按扁包入一颗四粒红花生,收口团圆。烤花生的方法我的菜谱里有。

8

包两个花生团,中间粘在一起,

9

用筷子轻滚中间部位造型

10

做好造型的部分花生饼干,形状不一才真实。烤箱中层上下火180度15分钟

11

12

花生酱坚果饼干


《花生酱坚果饼干》主料明细

低粉140g花生酱50g杏仁(各种坚果)35g鸡蛋1个无盐黄油40g

《花生酱坚果饼干》调料明细

红糖35g

《花生酱坚果饼干》做法步骤

1

黄油室温软化切块。能软软的手指可以掐就可以啦。加入花生酱用搅拌器搅拌均匀。

2

鸡蛋和红糖打匀分四次倒入第一步的继续搅拌均匀

3

加入过筛的低粉。用底部翻起和按压的方法搅拌均匀。成团状

4

加入坚果。分成20g左右的剂子搓成圆球状。用手压平。

5

放入预热后的烤箱160度20分钟。取出放凉就可以。

感谢您的阅读,希望《花生酱小酥饼》的精彩内容能满足的您需要。同时,更多精彩教程请访问我们的花生酱面包的做法专题!

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