食材明细
主料鸡蛋4个低筋面粉180克蔓越莓40克香蕉（切片用）1根泡打粉5克玉米油60克香蕉泥200克
辅料椰蓉适量
果味口味烤工艺三刻钟耗时普通难度
香蕉蔓越莓无糖蛋糕的做法步骤
1
将4个鸡蛋用打蛋器打至起泡泡变白。2
加入60克玉米油打均。3
再加入香蕉泥拌均匀。（别担心消泡，因为有泡打粉）4
再加入低粉和泡打粉拌均匀。5
加入40克蔓越莓拌均匀。6
将拌好的蛋糕糊倒入8寸方烤盘里震平。7
将一根香蕉切片，轻轻的放在蛋糕糊表面。8
洒入适量椰蓉。（预热好烤箱180度）9
将蛋糕糊送入烤箱中下层，用上下火烤25分钟即可出炉。10
成品。