食材明细
主料戚风1个蓝风车淡奶油500克细砂糖50克草莓适量
辅料糖水黄桃适量
甜味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
水果花环蛋糕的做法步骤
1
烤8寸戚风蛋糕1个。（方法不再赘述了）2
放凉脱膜后片成三片。3
草莓切成小块。4
糖水黄桃切成小块。5
淡奶油加入50克细砂糖打发。6
借助裱花台，在两层蛋糕片上分别抹上淡奶油，铺上适量黄桃丁和草莓丁。7
用淡奶油抹平表面，把水果摆放成花环状。如图所示。8
把剩余的淡奶油装入裱花袋中，对蛋糕进行适当装饰即可。9
成品图10
成品图11
成品图12
成品图