抹茶纸杯蛋糕

食材明细

主料

鸡蛋3个低粉60g抹茶6g

辅料

白糖30g蔓越莓干适量白醋5滴

甜味口味蒸工艺一小时耗时简单难度

抹茶纸杯蛋糕的做法步骤

1

容器中打入3个鸡蛋。

2

加几滴白醋。

3

电动打蛋器打制起小泡加入30克白糖。

4

用电动打蛋器继续打。

5

打制提起打蛋器，蛋液不滴落。

6

筛入60克低粉。

7

加6克抹茶粉。

8

把蛋糕糊倒入纸杯里。

9

撒上蔓越莓干。

10

上锅蒸二十分钟即可。

11

成品图。