食材明细
主料火龙果1只淡奶油250g黄油50g消化饼干150g吉利丁片15g
辅料糖50g
甜味口味其他工艺数小时耗时普通难度
火龙果慕斯的做法步骤
1
准备食材。2
饼干压碎。3
黄油微波炉化开。4
倒入饼干中搅拌。5
放去蛋糕模中，压实，放冰箱冷藏半小时。6
吉利丁片放冷水泡软。7
放在小碗里，隔水融化。8
火龙果切丁。9
榨汁。10
加入吉利丁水。11
淡奶油加糖打发。12
打发7成。13
加入火龙果搅拌。14
倒入模具中，放冰箱冷藏4小时。15
取出来，吹风机吹下脱模。16
成品。17
切开。18
可以吃啦。