食材明细
主料奶酪130克抹茶粉5克早餐饼干50克糖30克黄油30克淡奶油130克
辅料吉利丁粉10克抹茶粉适量
甜味口味拌工艺十分钟耗时简单难度
抹茶芝士蛋糕的做法步骤
1
准备的原料。2
早餐饼干用搅拌机打碎待用。3
黄油隔水蒸融化。4
饼干碎加入黄油中拌匀。5
再铺在蛋糕模具底部压紧。6
蛋奶油打发浓稠。7
奶酪加白糖隔水蒸融化。8
吉利丁粉加少许的淡奶油蒸融化。9
再加抹茶粉拌匀。10
淡奶油，奶酪糊，融化的抹茶吉利丁液过筛加一起。11
完全拌匀。12
再加入模具中，盖上保鲜膜冰箱冷藏4小时以上。13
脱模，再筛上一层的抹茶粉就可以。14
抹茶芝士蛋糕就做好了。