食材明细
主料低筋面粉90克红枣50克（已切碎的）鸡蛋4个玉米油50克
辅料红糖30克（蛋黄）60克（蛋白）牛奶50克柠檬汁几滴
甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度
最适合女神滋补的蛋糕--红糖红枣戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋白跟蛋黄分开，蛋黄中加入30克红糖拌匀2
再加入牛奶和玉米油混合搅拌3
加入过筛好的低筋面粉搅拌至无颗粒4WwW.Hp299.com
最后再加入红枣碎5
剩余的60克红糖分3次加入蛋白中，滴入柠檬汁后打发至干性发泡6
取1/3的红糖蛋白到面糊中，翻拌均匀7
再将红糖面糊倒入剩余的蛋白中，切拌均匀8
全部混合好以后的面糊倒入中空蛋糕磨具中9
再放入提前预热好的烤箱倒数第二次，上火150度，下火120度，烘烤45分钟左右10
烤好的蛋糕倒扣，待凉后脱模就可以了啦！