食材明细
主料麻薯面包预拌粉100g鸡蛋液38g玉米油20g清水28g盐1g
辅料培根28g
咸甜口味烘焙工艺半小时耗时简单难度
培根麻薯包的做法步骤
1
培根切成小粒状2
鸡蛋液、油、盐和水放进打蛋盆里3
用电动打蛋器打发20几秒，出现密集的小泡泡4
将麻薯粉筛入5
先用打蛋器拌几下，再开电源打发1-2分钟，这样防止面粉飞溅，最后用刮刀将打蛋头上的面糊刮下来6
戴上一次性手套，手套抹油，将面团分成9份，小面团用手掌压扁7
放入培根肉8Www.hP299.COM
收口，收口朝下放在不粘烤盘上9
放进已经提前预热好175度的烤箱中下层，烘烤20分钟左右。（烘烤温度根据你家烤箱脾气而定）10
可以看到麻薯包在烤箱内慢慢膨胀起来，巧可爱