食材明细
主料金龙鱼面包用小麦粉375克牛奶195克鸡蛋1个白糖30克细盐5克酵母5克玉米油50克
辅料黑醋栗半小匙坚果1份
甜味口味烤工艺数小时耗时简单难度
黑醋栗坚果面包的做法步骤
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这款面包备料:金龙鱼面包用小麦粉375克,牛奶195克,鸡蛋1个,白糖30克,细盐5克,酵母5克,黑醋栗粉半小匙,玉米油50克2
将牛奶,鸡蛋,白糖,细盐分别加至面包机的桶里。3
然后将金龙鱼面包用小麦粉称放至桶里面。再配入酵母及黑醋栗粉。4
面包机选择一键甜面包的模式,揉面至光滑。5
然后加入称量好的玉米油,注意这一步加入之后要用烘焙纸盖在桶上,这样子油就不会在揉转中弄到桶外。6
揉至油与面团完全融合之后,再加入核桃仁,黑芝麻及麦片。7
然后剩下来全部的步骤都交给面包机了,三个小时之后,一个超大个及麦香味十足的面包就完成啦。8
放凉了切开了看看,组织真的很不错哦,这黑醋栗粉下次得再多放一点,那样子梦幻星空的感觉就会强烈许多哦。