食材明细
主料面粉400克
辅料酵母粉1克玉米油50克白糖80克盐1克枣适量
甜味口味烤工艺数小时耗时普通难度
栆芯编花面包的做法步骤
1
面包桶加温水、盐、玉米油、白糖；再放面粉、酵母粉。2
启动和面程序。25分钟即成。3
一次发酵成功。4
取出面团，揉匀排气。5
分割成1大4小，5个面团。6
、把4个小面团搓成长条。7
交叉编井字。8
然后逆时针编花。编好备用。9
把大的面团按扁，放入红枣。10
将其包严。11
放入面包桶12
再放一层红枣。13
把备用的编花面团覆盖上面，二次发酵。14
二次发酵满桶，花纹基本还可以。15
放入面包机烤制。16
烤制50分钟。17
出炉，花纹还依稀可见。晾凉即可食用。