食材明细
主料俄罗斯面粉2杯
辅料鸡蛋1个牛奶158毫升玉米油3大勺白砂糖4大勺食盐0.5小勺酵母1.5小勺wwW.hp299.com
刷表面全蛋液15g
装饰表面白芝麻适量
奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度
幸运花朵面包的做法步骤
1
将蛋、奶、油、糖、盐、面粉、酵母按顺序放入面包机，糖和盐分别放在两个角落。启动4小时40分的面包制作程序。2
还剩两小时时就面团取出，擀平排气。3
称重，均匀分成6-8份。4
圆形蛋糕模具内部刷油，将面团如图摆放成花朵形状。5
放入烤箱，开启30度发酵模式，约50分钟发至两倍大。6
表面均匀刷全蛋液。7
撒上芝麻。8
放入烤箱，上火160，下火190，25分钟。9
成品。