食材明细
主料水150ml橄榄油26g高筋粉220g全麦粉70g豆沙馅适量芝麻适量
辅料盐3g鸡蛋60g砂糖25g酵母3g
原味口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
全麦豆沙包的做法步骤
1
所有面包材料投入面包机。一次发酵完成以后取出来。2
按自己的需要分成剂子。3
包入豆沙，收口朝下，放入铺了油纸的烤盘，隔开一定的距离。4
全部完成，还有一个是小朋友的迷你私人订制。5
刷上一层全蛋液，撒上白芝麻。6
入烤箱，下面放一碗水，上下管35度发酵模式20分钟。7
发酵结束，上下火170度，25-30分钟。根据烤箱及面包大小调整。8
集体照，自制的豆沙馅，搭配味道刚刚好。9
烤好出炉要用保鲜袋或保鲜膜覆盖，口感更柔软。10
这个奇葩也是蛮好玩的。我也得到了分享，开心！