食材明细
主料低筋面粉100克橄榄油18克熏肉半块
辅料牛奶30克
配料泡打粉3克盐2克细砂糖15克
咸鲜口味烘焙工艺数小时耗时普通难度
烟熏肉司康的做法步骤
1
称量好所需材料2
将橄榄油导入搅拌盆中，放入糖，盐搅匀，然后倒入面粉，稍做搅拌3
倒入牛奶4
把所有材料揉成一个光滑的面团5
把面团擀平6
折叠7
再折叠8
擀平9
在擀好的面皮上铺上烟熏肉10
卷起11
再擀平12
左右折叠擀平（想要层次多些可以重复这一步）13
放入冰箱30分钟后切成同等大小的方块，把剩下的肉放到小方块上14
烤箱预热180度，用180度烤10~13分钟，烤至表面微微泛黄即可（我其实喜欢吃焦一点的~）