食材明细
主料高粉130g橄榄油15g白糖20g蛋液20g奶粉10g干货随意
辅料酵母3g水60ml盐1g
甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度
司康的做法步骤
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材料如图。2
把材料揉成面团后,用手压平放入一半喜爱的干果后包起来再压平,把剩余的干果放入包起,最后揉成球状,加上保鲜膜,放入冰箱低温发酵一个晚上。3
准备蛋液加入少许的奶油(可加可不加),把发酵好的面团压平分割成8份,扫上蛋奶液撒上一层白砂糖,放入烤箱。4
烤箱180°预热,上管180°下管160°中层15分钟即可。5
烤的同时可以加热牛奶或煮上一杯coffee。6
15分钟后,新鲜出炉的早餐搞掂啦!