食材明细
主料高粉150g白糖40g奶粉10g橄榄油20g蛋液25g
辅料水60ml盐2g酵母3g食用色素适量山楂馅适量
甜味口味烤工艺廿分钟耗时简单难度
小南瓜司康的做法步骤
1
把面团揉至光滑,面团40g/份,山楂馅20/份。留出一点面团加入色素做南瓜装饰用途。分割好的面团包入山楂馅,揉成球状。用面刀压出南瓜纹路。整齐摆放好,铺上一层保鲜膜,放入冰箱低温发酵一晚。2
烤箱180°预热10分钟,生胚抹上一层薄蛋液,中层上下火转160°15分钟。3
成品(小南瓜模样,但没有南瓜成份,自制山楂馅)。4
成品相当诱人?有木有?5
一点一滴,家的味道。