抹茶花形饼干的做法
1.准备食材,黄油室温软化到手指轻按出现手指印即可。
2.无盐黄油、糖粉、盐放在一起。hp299.CoM
3.搅拌均匀至黄油微微发白的状态。
4.加入一个蛋黄。
5.搅拌均匀。
6.加入低筋面粉、抹茶粉。
7.搅拌均匀整理成面团放冰箱冷藏30分钟。
8.把冷藏好的面团擀成厚度为3mm左右的薄饼。
9.用大小两个五瓣花饼干模具压出花形。
10.把大花片摆入烤盘。
11.小花片粘上细砂糖。
12.把小花片放在大花片上,用牙签在中间扎个小孔。
13.依次做好,摆入烤盘。
14.放在提前预热好的烤箱中层,上下火170度约烤14分钟左右。
15.出炉啦~
16.