蔓越莓饼干（家常版）的做法
1.准备好所有食材。
2.蔓越莓切成小丁。
3.面粉按克数称好！
4.鸡蛋一个
5.黄油150克。
6.白糖110克。
7.黄油融化。
8.放入白糖。
9.搅拌均匀，让白糖完全溶入黄油中。
10.放入鸡蛋。
11.搅拌均匀。
12.放入蔓越莓干。
13.搅拌均匀。
14.筛入面粉。
15.用筷子搅拌。
16.整成长方形条。用保鲜膜包上。放冰箱冷冻一个半小时。这里有模具的可以发挥模具的作用，模具弄出来的更完美！
17.一个半小时后，拿出来，拆掉保鲜膜。
18.切成3厘米左右的片。
19.切好的饼干片。感觉超级漂亮哦。
20.在烤盘上铺上锡纸，将饼干一个一个平铺到烤盘上，注意，一定要就有较大的间隙。因为烤得过程中会膨胀。
21.烤箱提前预热10分钟，上下管165度。预热时间到，将烤盘放入烤箱中层，烤18分钟左右。
22.待饼干表面上色后，立刻关火取出。饼干出炉后，不要即可从锡纸上取下，一定要放凉后再取噢，不然会沾在锡纸上。
23.烤好的饼干。