#信任之美#蔓越莓奶油吐司

食材明细

主料

高筋面粉300克白糖38克盐4克奶粉10克水90克淡奶油80克牛奶20克鸡蛋28克

辅料

蔓越莓适量酵母粉3克

奶香口味烤工艺数小时耗时普通难度

蔓越莓奶油吐司的做法步骤

1

把所有材料称重放入面包桶内。

2

面包机标准程序2次揉出手套膜。

3

在温暖的地方发酵到两倍大，用手压下去，不反弹即可。

4

拿出面团排气。

5

分成小剂子，擀成长舌状。

6

卷起，这样反复三次。HP299.Com

7

最后一次放入吐司模具中，进项二次发酵。

8

烤箱175度45分钟，即可拿出。

9

出模晾凉。

10

柔软似云朵。。

11

切片密封保存。