开口酥

开口酥的做法

1.备粉称重

2.泡打粉二克

3.无水溶器倒入白糖，油

4.打入鸡蛋打散

5.泡打粉，小苏打，低粉混合筛入

6.筷子搅拌，忌打圈

7.铲子上下翻拌均匀

8.成团醒十分钟

9.用手团成小圆球

10.盖上保鲜膜醒发半小时

11.裹上黑芝麻

12.烤盘垫油纸，中间间隔距离一一摆放，同时预热烤箱

13.放入预热好的烤箱，170度烤25分钟

14.出锅

15.酥 香 脆

16.开口笑

17.美味