主料
面粉200g鸡蛋3个糖130-150克牛奶100ml柠檬皮1个黄油少许肉桂粉1咖啡勺发酵粉16克苹果三个糖粉少许苹果蛋糕的做法步骤
1.将鸡蛋打出泡沫后兑上糖，继续打匀。
2.将柠檬皮刨出大概2小咖啡勺的量兑入1中，再加入牛奶继续打匀。
3.再拿一个大碗，将面粉、肉桂和发酵粉搅匀，再慢慢放入1和2中，慢慢打匀。
4.将2个苹果切小块放入3中。
5.将另一个苹果切薄片待用。
6.将之前活好苹果块和面的液固体倒入磨具中，铺上切好的苹果片。
7.将烤箱预热，之后将准备好的放入烤箱中，180度，50分钟。
8.烤好后拿出，等10分钟后撒些白色糖粉，等冷却后可以装盒。