蓝梅慕思蛋糕的做法

主料

蓝梅酱170g淡奶油200g鱼胶片2片蛋糕片6寸白砂糖20g

蓝梅慕思蛋糕的做法步骤

1.蛋糕切片，装入6寸慕思圈内

2.淡奶油加入白砂糖

3.鱼胶片剪小片，凉开水泡软

4.倒蓝梅果酱，加热，使鱼胶片化开

5.蛋奶油打发

6.打发好的淡奶油倒入放凉的蓝梅酱里

7.搅绊均匀，慕思酱就做好了

8.把慕思酱倒入慕思圈，放冰箱冷藏2小时

9.取出脱模，ok了