葱花蛋糕卷。

葱花蛋糕卷。的做法

1.准备好材料，蛋黄蛋白分离。

2.鸡蛋黄打散加牛奶30克白糖，搅拌均匀。

3.再筛入120克低粉，搅拌均匀至无颗粒状。

4.再加玉米油，搅拌至完全融合。

5.蛋白分三次加入白糖共50克，硬性打发。

6.蛋白分三次加入蛋黄液里，加上一部分葱花，像炒菜似的搅拌，不要成圈搅，，另一部分葱花撒在液体上。

7.烤箱170度20分钟。

8.卷起来切开吃，或者放在冰箱冷藏，想吃再拿出来。