六寸玉米面裱花蛋糕

2019-12-18
玉米面包的做法 玉米面包馅的做法 蛋糕裱花的做法

六寸玉米面裱花蛋糕的做法

1.准备好所有材料。

2.准备无油无水的两个器皿,蛋黄蛋清分离!

3.把糖,水,油放进蛋黄中,搅拌均匀!

4.筛入玉米面!

5.搅拌成均匀的面糊,不要过度搅拌,以免起筋!

6.打发蛋白,分三次加入糖,第一次打成鱼眼状加糖!WWw.Hp299.coM

7.第二次加入糖。

8.第三次,快速打发!

9.打成硬性的像奶油一样就可以了!

10.把一半蛋白霜倒入蛋黄胡!搅拌均匀,要翻拌,像炒菜一样!烤箱预热150度!

11.把拌好的倒入剩下的蛋白霜里面!

12.搅拌均匀,放入提前刷过油的模具里,震出气泡!

13.放入烤箱中下层,150度40分钟!

14.淡奶油中放入糖,打发,然后用八尺裱花头裱出花型!

15.我在边上放了点橘子!

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