《面包机版蔓越莓奶香吐司》主料明细
新良焙食尚面包粉300g牛奶140g淡奶油40g全蛋液35g金燕酵母4g黄油30g蔓越莓干60g
《面包机版蔓越莓奶香吐司》调料明细
细砂糖40g盐3g
《面包机版蔓越莓奶香吐司》做法步骤
1
将蔓越莓干放入冷水中浸泡30分钟，沥干备用;2
将黄油和蔓越莓干以外的所有原料放入面包机内桶，要先放液体，再放入盐和糖，然后再放入面包粉，酵母放在最上面;3
先用刮刀将原材料稍稍拌几下，以免搅拌时，粉末喷出;4
先揉面20分钟后，加入黄油;5
在听到撒果料提示音时，加入果料，然后盖上盖，继续后面的面包机工作;6
烘烤结束后，从内桶將面包取出;7
放在烤网上晒凉后，再切片。