食材明细
主料高筋面粉250克鸡蛋一粒
辅料红糖40克盐2克酵母5克黄油30克蔓越莓适量水100m l
原味口味烤工艺数小时耗时简单难度
面包机版蔓越莓面包的做法步骤
1
面包机里磕入一粒鸡蛋。2
加入2克的盐。3
在加入红糖40克。4
我选用的普通酵母。（哈哈，效果后面可见）5
倒入5克酵母。6
加入面粉250克。7
加入水100ml。（也可以放牛奶120ml）8
加入黄油30克（可以换成玉米油或其它植物油）。9
启动松软面包程序。10
面粉搅拌中会提升加料，加入一把蔓越莓。11
之后就不用再操心了，发酵，烘烤。12
飘香哦……13
趁热带上手套取出，刷上一次黄油。胖胖的你好喜欢。14
看看内部组织，还是挺满意的吧……