《之蔓越莓面包#东菱面包机试用#》主料明细
牛奶180g鸡蛋1个高筋粉350g奶粉15g酵母5g黄油20g蔓越莓、葡萄干50g
《之蔓越莓面包#东菱面包机试用#》调料明细
白砂糖30g盐2g
《之蔓越莓面包#东菱面包机试用#》做法步骤
1
面包机第一次用,先空烧10分钟,选择烘烤功能!按启动,面包机开始工作,中间有少量冒烟,这个很正常哦!2
准备所有材料,对每个材料分别按要求称重!3
面包机空烧好了,把面包机桶清洗干净,放入牛奶!4
再依次放入鸡蛋、高筋粉、糖和盐(分别放对角,奶粉、酵母!酵母不能和盐放在一起,影响面包发酵!启动选项1,标准面包!5
准备蔓越莓和葡萄干,分别洗净、切碎,放入果盒!6
面包机完成第一次和面,加入黄油!好了,面包机不用管了,其他工作交给面包机就好了!7
两个多小时后,面包机停止工作!面包做好了,出炉!8
成品!