《东菱面包机之---樱花蔓越莓咖啡饼干》主料明细
鸡蛋液300克黄油50克低筋面粉100克蔓越莓30克盐渍樱花5克
《东菱面包机之---樱花蔓越莓咖啡饼干》调料明细
咖啡粉10克糖粉50克
《东菱面包机之---樱花蔓越莓咖啡饼干》做法步骤
1
将黄油、糖粉、咖啡粉放入容器内用打蛋器打均匀。2
加入鸡蛋液和蔓越莓，搅拌均匀。3
筛入低筋面粉后搅拌均匀。4
装入模具。5
盖上保鲜膜入冰箱冷藏2个小时后取出。6
将盐渍樱花用清水浸泡一晚上后捞出挤掉水份，把花瓣稍稍打开，放在每一个饼干的中心位置上面。7
烤箱170°预热5分钟，上下火烤20分钟。如果到最后几分钟饼干没有上色，可以转上火烤一下表面哈。延伸阅读
#东菱魔法云面包机#樱花饼干
《#东菱魔法云面包机#樱花饼干》主料明细
低筋面粉140g黄油50g鸡蛋35g奶粉10g樱花10朵
《#东菱魔法云面包机#樱花饼干》调料明细
细砂糖30g
《#东菱魔法云面包机#樱花饼干》做法步骤
1
准备好所需材料2
樱花用凉水浸泡开，要洗两遍把盐洗掉3
黄油软化加糖打发，分三次加入鸡蛋搅拌均匀4
低筋面粉和奶粉混合过筛，筛入黄油糊中5
上下翻拌，成为面团6
擀成薄饼，用模具刻出形状，将樱花挤干水分放到饼干上，烤箱预热160度，烤15-20分钟即可7
很好吃哦，饼干不甜腻，樱花微微的咸味和饼干的添配合的恰到好处呢~~东菱电烤箱之红茶蔓越莓酥饼
《东菱电烤箱之红茶蔓越莓酥饼》主料明细
黄油180克低粉280克红茶粉10克蔓越莓80克蛋液35克
《东菱电烤箱之红茶蔓越莓酥饼》调料明细
糖粉110克
《东菱电烤箱之红茶蔓越莓酥饼》做法步骤
1
我用的法式伯爵红茶，内有佛手柑、菊花，闻起来别有一种味道，先将茶叶用破壁机打成粉2
红茶粉和低粉混合过筛（必要时过2次，过筛是为了让红茶和低粉更好地混合）。3
蔓越莓切碎粒。4
黄油切小块软化。5
加入糖粉后打发至蓬松发白即可。6
分三次加入蛋液，每次加入后都在搅拌均匀后再加入下一次。7
加入蔓越莓，稍加搅拌。8
加入混合好的粉类，搅拌至无干粉。9
利用保鲜膜或是专用的饼干膜整成方形条状（也可以整形圆柱状），我直接利用保鲜膜整成约3cm*5cm大小的方形条。（我整成2条，28*28烤盘烤2盘的量）10
放入冰箱冷冻2小时后，取出冷冻好的面团，先滚一圈粗砂糖，再切成0.7cm左右厚薄的片状。11
摆入烤盘，注意各片之间保持一定距离。12
烤箱调至曲奇模式，约10分钟预热结束后，将烤盘放入烤箱中层，20分钟左右，看到饼干开始上色变黄就可以拿出来了。13
出炉即将饼干移至晒网晾凉。蜘蛛饼干#东菱魔法云面包机#
《蜘蛛饼干#东菱魔法云面包机#》主料明细
饼干胚子：顺滑花生酱90克黄油90克低筋粉150克饼干装饰：巧克力球24个糖果眼睛48个
《蜘蛛饼干#东菱魔法云面包机#》调料明细
白糖80克巧克力酱
《蜘蛛饼干#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
黄油和花生酱拌匀打发；2
加入白糖和鸡蛋打发；3
筛入低粉拌匀；4
将面团包好冷藏30分钟；5
揪一小块面团约18克左右，搓圆按扁；6
用巧克力球在中间按压下去；7
烤箱预热180°，中层上下火，时间15分钟；8
放凉后用巧克力酱将巧克力球粘结到饼干上；9
用糖果眼睛粘结到巧克力球上部做眼；10
用巧克力酱挤出蜘蛛的腿。卡通饼干#东菱魔法云面包机#
《卡通饼干#东菱魔法云面包机#》主料明细
黄油55g全蛋液30g中筋面粉95g低筋面粉30g
《卡通饼干#东菱魔法云面包机#》调料明细
糖粉45g
《卡通饼干#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
将黄油常温软化，加入糖粉，用橡皮刮刀搅拌，然后用电动打蛋器将黄油打至松发。2
将全蛋液分次少量加入打发的黄油中。3
把周围的黄油也刮下来一起打发并搅拌均匀。4
筛入低筋和中筋面粉，用橡皮刮刀将面粉和黄油切拌。5
将面粉和成团。6
用擀面杖将面团擀成5mm厚的面皮。用模具在面皮上按压喜欢的图形。7
把按压好的图形放到铺有油纸的烤盘上，均匀整齐地摆放。8
放入预热的烤箱，以175度，中层烤10分钟，再放入上层，150度烤3-5分钟即可。9
＃东菱魔法云面包机＃之万圣节蜘蛛饼干
《＃东菱魔法云面包机＃之万圣节蜘蛛饼干》主料明细
低筋面粉100g杏仁粉40g黄油100gm豆花生巧克力25个
《＃东菱魔法云面包机＃之万圣节蜘蛛饼干》调料明细
玉米淀粉40g糖粉50g巧克力酱适量可可粉5g
《＃东菱魔法云面包机＃之万圣节蜘蛛饼干》做法步骤
1
黄油室温下软化，加入糖粉。2
打发。3
加入低筋面粉，玉米淀粉，杏仁粉和可可粉。4
用手抓揉均匀，揉好的面团应该并不湿润，但也不会因为过分干燥而散开。5
烤盘铺上锡纸，把面团搓成一个个小圆球，然后用大拇指压出一个窝，边缘自然裂开。6
入预热好的烤箱，180℃，烘烤25分钟左右。7
在中间凹陷处挤上一点巧克力酱，放一颗m豆，然后用巧克力酱画出腿。8
再用一点白巧克力和巧克力酱点上眼睛即可~9
~麻麻黑棒棒饼干#东菱魔法云面包机#
《麻麻黑棒棒饼干#东菱魔法云面包机#》主料明细
低筋面粉200g熟黑芝麻40g牛奶100g
《麻麻黑棒棒饼干#东菱魔法云面包机#》调料明细
泡打粉2g盐2g色拉油30g
《麻麻黑棒棒饼干#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
将黑芝麻，低筋面粉，泡打粉，盐倒入盆中，用手抓匀，加入油，牛奶翻拌着和匀2
和匀成团后用保鲜膜包好，室温松弛30分钟3
用擀面杖擀成5毫米的面片4
用刀切成筷子粗细，长15厘米的面条，用手拧搓一下，摆入烤盘里，170度预热烤箱5
放入烤箱，170上下火，中层，烤25分钟左右，边缘上色就烤好6
出炉凉了，吃起来脆脆哒花样面包#东菱魔法云面包机#
《花样面包#东菱魔法云面包机#》主料明细
高筋面粉200g低筋面粉50g酸奶100g鸡蛋一个黄油20g酵母4g砂糖45g
《花样面包#东菱魔法云面包机#》调料明细
盐2g
《花样面包#东菱魔法云面包机#》做法步骤
1
把除黄油以外的材料依次液体后粉的次序放入面包桶里面，按自定义和面键60分钟左右看面团光滑不黏手就差不多了2
看着和好的面团光滑有弹性揪一块面团慢慢摊开看看可以摊成一片薄薄模不如果出模了就可以进行一发一发是面团的2-2.5倍大小3
一发出来的样子，一发完毕就可以拿出来排气整形了4
把一发面团里面的大气泡拍出来手揉几分钟揉成一发之前的样子即可排好气就可以开始下一步的整形5
用手搓长面团分切成4-6小段（根据自己喜欢的大小面包决定分切成几块）6
接下来拿出一小块面团也一样搓长7
搓长的面团用小刀从中间对半切开8
然后就可以开始编花样了，就这样交叉拧在一起9
最后的接口一定捏和了不然二发会松开变形的（全部整形好就可以进烤箱进行二发发到2倍大就可以开始烤了）170℃20分钟左右大家根据自己的烤箱调整10
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松果饼干#东菱魔法云智能面包机#
《松果饼干#东菱魔法云智能面包机#》主料明细
低粉200g黄油100g全蛋液50～55克
《松果饼干#东菱魔法云智能面包机#》调料明细
可可粉20g细砂糖60g
《松果饼干#东菱魔法云智能面包机#》做法步骤
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大集合2
黄油软化后，加入细砂糖用电动打蛋器打均匀。3
加入全蛋液用电动打蛋器打成羽毛状。4
把过筛的低粉和可可粉倒入盆里。5
用铲子慢慢翻动，搅拌均匀。6
用手揉好面团放在盆里静止半个小时左右。7
把面团切成15克左右的小面团8
搓成椭圆形放在烤盘里9
用剪刀沿着面团低部开始，交叉着剪，剪刀和面团的距离大概30度左右。10
完成，烤箱预热上下管150度10分钟。11
上下火，中层150度，25分钟；出炉。12
；盘子里放上剪碎的粽叶和松果，有没有以假乱真呢^_^感谢您的阅读，希望《东菱面包机之---樱花蔓越莓咖啡饼干》的精彩内容能满足的您需要。同时，更多精彩教程请访问我们的蔓越莓面包的做法专题！