蜂蜜厚多士的图解做法

2019-12-20
蜂蜜蛋糕的做法大全 蜂蜜小蛋糕的做法 蜂蜜蛋糕的做法

蜂蜜,厚多士

主料:方正的手撕面包1个

辅料:黄油适量,蜂蜜适量,冰淇淋球(香草味)1个

黄油砂糖厚多士的做法

蜂蜜厚多士的做法步骤

1.一个手撕土司面包从适当位置切开

2.将底部切成一般的切片土司薄厚,再轻轻掏出土司心心(注意要保持心心完整喔)

3.将整个土司心心均匀切成3层,每层9块

4.黄油蜂蜜(量根据个人口味)隔水加热融化,这样比较好涂(这个步骤不能省喔,这样方便涂开均匀,口感更赞~)

5.开始搭积木咯,切好的面包块一块一块放进去,每一层都涂一些黄油和蜂蜜,分量自己掌握啦

6.放入预热好的烤箱,上下火,170,烤10分钟(喜欢比较焦脆口感的可以再上火多烤5分钟~)

7.从烤箱取出,舀一坨羞答答的冰淇淋球在上面好啦~和香浓的香草口味冰淇淋是绝配

8.大功告成!要趁热吃喔,热热的土司表皮会把冰淇淋慢慢融化,可以讲冰淇淋涂开在土司块块上~外面焦焦脆脆里面香浓柔软配上香滑的冰淇淋根本听不下来~快试试吧

小贴士

如果能烤出好吃的土司可以自己做,如果像我一样想偷懒就去买一块方方正正的手撕面包回来吧

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黄油砂糖厚多士的做法


材料:吐司厚片、无盐黄油10克、砂糖1小匙。

做法:

1吐司切成3-4厘米的厚片,表面用小刀切割交错的格纹,注意不要割穿底部;

2在吐司上均匀地涂上软化的黄油,格纹间最好也抹一点,这样拷出来更脆;

3再均匀地撒上细砂糖,放入预热至160c的烤箱中;

4烘烤8-10分钟至表面金黄即可。

面包诱惑(蜂蜜厚多士)怎么做好吃


面包诱惑,面包

主料

吐司材料:高筋面粉270g,细砂糖40g,鸡蛋20g,食盐1/2小勺,黄油25g,酵母3.5g,奶粉12g,水150g~

奶油蜂蜜酱材料:淡奶油100g,蜂蜜30g,

表面装饰:香草冰淇淋,炼乳12cm,边长立方体吐司模1个(380g总量)

面包诱惑(蜂蜜厚多士)怎么做好吃步骤

1.除黄油以外的材料放进面包机揉出筋,加入黄油继续揉至扩展阶段。取出排气后滚圆醒发15分钟。

2.两次擀卷的方式,擀成与吐司盒宽度一致的长面片,底边压薄,从上往下卷紧,收口捏紧。

3.卷好后收口向下放进吐司盒里。

4.放烤箱选发酵功能进行最后发酵,发至吐司盒九分满,盖上盖子,放进预热170度烤箱中下层烤35分钟。

5.趁热脱模。冷冻过夜后再切。

6.在吐司的一侧边上,离底部10mm处,两边各留8mm,用热刀切割至离对面8mm处。

7.用刀在土司顶面离边约8mm处沿四周向下切割至离底部10mm。

8.小心将中间的吐司芯取出,横切成三层,每层切9块。

9.淡奶油加热沸腾后加入蜂蜜搅均成为奶油蜂蜜酱,刷子沾酱涂抹到吐司壳内壁。小面包块也逐个沾满酱,按原样摆放回土司壳里。

10.吐司放入烤盘,上下火中下层180C,烘烤15分钟左右至表面金黄取出,观察顶部颜色注意加盖锡纸。

11.在烘烤完毕的吐司表面放上自己喜爱的冰激凌和新鲜水果,淋上炼乳即可。

面包诱惑 厚多士的具体做法


简介

一直喜欢吃面包诱惑,其实很简单。在家可以很轻松的做出来,适合几个好闺蜜下午茶一起吃。

吐司半条:黄油30g,蜂蜜30g,各种水果适量,巧克力酱适量

黄油砂糖厚多士的做法

[牙印生活][董大牙]面包诱惑厚多士的做法

切半个吐司

留1.5cm的边,把吐司掏空

切成3片

每片切三条

每条3块,共27块。

黄油和蜂蜜隔水融化。

把融化的蜂蜜黄油涂满吐司内壁和边

放入9块吐司小块

每层吐司都涂一层蜂蜜黄油

烤箱预热180摄氏度,入烤箱10-15min,具体的时间自己根据吐司的颜色来控制。

在热吐司上面放冰淇淋球

加入各种水果,浇上巧克力酱。

太阳花芝士饼干的图解做法


太阳花芝士饼干怎么做,太阳花芝士饼干的做法是怎样,太阳花芝士饼干制作小窍门

太阳花芝士饼干食材包含以下:

主料:无盐黄油50克,糖粉50克,全蛋30克,低筋面粉100克,黄金芝士粉10克

辅料:香草精1/2小勺,泡打粉1/2小勺

太阳花芝士饼干的做法步骤图

1.无盐黄油室温软化,加入糖粉;

2.用打蛋器搅打至发白;

3.加入香草精;

4.分次加入全蛋;

5.搅打均匀;

6.将蛋糊分成两份,一份稍多一份稍少;

7.多的那一碗中筛入60克低粉、10克黄金芝士粉和适量泡打粉,少的那一碗中筛入40克低粉与适量泡打粉;

8.用橡皮刮刀翻拌均匀,包上保鲜膜送入冰箱冷藏30分钟;

9..取出芝士面团,擀开成0.4CM厚的面皮,用花朵形状的饼干切刻出生坯;

10.排入烤盘,用竹签划出花纹的线条;

11.用中号花嘴的反面缕空花朵的中心;

12.再将本色面团取出擀开成同样厚度的面皮,用中号花嘴的反面刻出小圆饼坯;

13.将小圆饼坯放入花朵的中心;黄油芝士饼干的做法大全

14.最后用牙签的反面在花心处均匀的扎出小孔。

烤箱预热,160度,上下火,中层,烤15-20分钟左右,熄火后余温再焖10分钟即可。

小贴士

1.没有黄金芝士粉的,可以用其它有颜色的粮食粉或者果粉代替;

2.用竹签划出花纹时注意不要划得过深,避免刻穿饼干坯。

咸味烘焙---培根芝士面包杯的多图做法


培根,芝士,面包杯

主料:培根6片,芝士6片,高筋面粉300g,牛奶150ml,黄油30g,鸡蛋1个

辅料:盐3g,酵母3g,细砂糖40g,全蛋液适量,香葱适量

培根鸡蛋面包杯做法

喜欢烘焙,喜欢面食,却不喜欢高油高糖高热量,所以咸味面包就成首选啦~

咸味烘焙---培根芝士面包杯的多图做法步骤

1.【和面1】将高筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐、酵母、细砂糖全部混合于盆中,先用筷子搅拌成絮状,待面糊基本成型用手揉捏成团后,从盆中取出面团置于台板上揉面至面团不粘手。

PS:有面包机的亲就方便了,把以上物料一起投入机器和面1个半小时就解决了~小女子用无力的双手和面团奋斗了近一个小时!!T_T

2.【和面2】揉面的过程中先将黄油软化至室温。然后将黄油切小块,揉入面团中,至不粘手为宜。

PS:有面包机的亲又方便了,把软化的黄油投入面团,再和面就ok了。

原谅我前方步骤均未拍图,拿相机不方便啊。

3.【醒面】把揉好的面团放进烤箱发酵1个小时。或面团发酵约至两倍大即可。

4.【排气】将发酵好的面团取出排气揉捏,然后将面团等分为6份(我分好的面团每份约92g),并用保鲜膜盖住,不然容易干。

5.【备馅1】将培根取出,选取完整的培根6片备用。

6.【备馅2】将芝士取出,每片对半切开。

7.【擀面】将等分好的小面团擀成比培根略宽略长的长条形,靠近面团的一端铺上培根,然后在培根上的中间位置平铺上两小片芝士。(因我不喜芝士的高热量,只用了一片)

8.【卷面】将面片与芝士培根一同卷起,用刀在中间部位对半切开,就形成了两个面包卷。PS:原谅没有收拍图,就放切好的图了。

9.【发酵】将面卷看得到培根和芝士的一面朝上放置入纸杯中。再入烤箱发酵40分钟,同时烤箱下方放一点水保持面团湿润。

10.【刷蛋】将发酵好的面团取出刷上一层鸡蛋液,同时烤箱上下火175度预热。

11.【烘烤】将刷好蛋液的面团放进烤箱中下层烘烤20分钟,期间注意表现着色。

12.【成品】我的成品颜色较深,需要再注意下火候。

小贴士

喜欢葱香味的小伙伴可以在烘烤前洒点香葱末,味道更好哟~

芝士面包卷的具体做法图解


芝士面包卷

芝士,面包卷

主料:

高筋粉270g、低筋面粉40g、橄榄油20g、盐5g、糖30g、发酵粉4g、鸡蛋1个、水160ml、芝士片两片、香肠8个

芝士面包卷的做法步骤:

1.往面包机内加水、盐、糖之后加入面粉,发酵粉,鸡蛋打散加入35g,余下的刷面包

2.发酵至两倍大,分成八份

3.滚圆盖好二次发酵二十分钟

4.擀成长型

5.两边切成面条状

6.放上芝士和香肠,两边交叉包住香肠

7.最后的样子,有好多形状整理,譬如卷成毛毛虫

8.盖好,放至到圆胖刷蛋液芝麻

9.入预热好的烤箱180堵二十分钟,ok啦

10.随吃随拿,方便早餐

芋泥芝士面包卷的图解做法


主料:芋头1个,芝士片5片,面包片5片,油适量,白糖适量

制作步骤:

1、芋头切片后蒸熟。

2、碾压成芋泥。

3、烧热锅,放少许油,加入白糖翻炒。

4、收干芋泥中水分,芋泥变得光滑绵软后盛出备用。

5、面包片切去四周硬边。

6、再用擀面杖碾压平。

7、在面包片上涂抹一层芋泥,再摆放一片芝士。

8、将它们卷起来。

9、再将面包卷先放入蛋液中,再放入面包糠中滚一圈,让面包糠均匀的裹在面包卷外面。

10、烧热油锅,七、八成热时放入面包卷下去炸。

11、炸至金黄色后捞出,放在厨房纸巾上控油。

12、切成两半后放入盘中即可。

草莓厚松饼


草莓厚松饼

【草莓厚松饼】松饼:鸡蛋2个,低筋面粉40克,白砂糖20克,牛奶20克装饰:打发淡奶油,草莓步骤:1、蛋黄蛋清分离2、蛋黄中加入牛奶搅拌均匀3、低筋面粉过筛4、搅拌均匀成蛋黄面糊,面糊的状态有点厚5、蛋清中分三次加入白砂糖,打发至湿性发泡。提前打蛋器出现小弯钩6、取三分之一打发好的蛋清大蛋黄面糊中,刮拌均匀,不可划圈搅拌,会消泡7、翻拌均匀后倒回剩下的蛋清面糊中8、翻拌均匀9、面糊装入裱花袋,家里没有裱花袋的话就直接用勺子挖面糊放入锅里,我觉得用裱花袋比较方便10、裱花袋剪一个小口,锅里小火加热,倒入少量色拉油,用纸擦匀,挤上面糊,可以挤的厚一点11、小火煎,一面2-3分钟,中间沿着锅边滴几滴水,利用水蒸气焖熟,翻面后继续2-3分钟即可12、做好的松饼搭配奶油水果即可

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