《面包小花朵》主料明细
高筋面粉250g全蛋一个牛奶90g火腿肠一根酵母4g玉米油或者黄油30g
《面包小花朵》调料明细
白糖40g盐2g
《面包小花朵》做法步骤
1
除火腿肠以外的材料全部放一起揉到成光滑面团为止,如果有面包机就比较方便面包机和面50分钟就差不多了(和好面放盘里等待发酵发到面团的两倍大就可以)一发发好就拿出来整形把光滑面团擀长切成一样大小的面团可根据自己喜欢切大或者切小2
用擀面杖擀成水饺皮一样的形状3
然后切4个口中间放切好的火腿4
中间发切好的火腿然后把4个花瓣一个一个的包起来一朵漂亮的面包花就好了5
全部整形好放烤盘里面直接拿烤箱进去等待二发二发是整形好的面团一倍半大小就可以二发好直接烤箱进行烤就行6
烤好出来的效果我最后几分钟没注意看颜色有点深了