8寸橙香戚风蛋糕

2019-12-18
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8寸橙香戚风蛋糕的做法

1.准备好材料

2.把鸡蛋打开蛋黄和蛋白分开

3.蛋黄加入白糖搅拌均匀

4.加入色拉油搅拌均匀

5.把三个橙子对半切开挤入橙汁,也可以打成果汁加入,看个人喜欢

6.过筛入面粉,加入泡打粉

7.搅拌均匀待用

8.蛋清分三次加白糖用打蛋器打发

9.打发至硬性发泡可以拉花成形

10.把打发的蛋白加入面糊中

11.搅拌均匀

12.倒入8寸蛋糕模具

13.放入烤箱上180度下160度烤半个小时就好了

14.把蛋糕摸具倒扣放凉

15.待蛋糕冷却后轻松脱模,直接食用或裱花都可以

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