《全麦硬质苏打核桃面包#九阳烘焙剧场#》主料明细
低粉150克全麦粉50克核桃仁40克原味酸奶185克
《全麦硬质苏打核桃面包#九阳烘焙剧场#》调料明细
盐半小勺泡打粉2小勺小苏打半小勺亚麻籽油15ml
《全麦硬质苏打核桃面包#九阳烘焙剧场#》做法步骤
1
原料。2
核桃仁烤熟。3
烤熟的核桃仁切一下，不要太碎。4
混合所有粉类。5
放入15ml亚麻籽油。6
用手搓成小粒。7
放入核桃仁。8
倒入酸奶。9
因为面团很黏，所以用勺子拌匀。10
面团表面撒少许干面粉，擀开。11
折叠。12
反复折叠10次左右。。13
把面团卷起。14
分成4份儿。15
擀成上宽下窄。16
从下往上卷起。17
卷成橄榄型。18
摆入烤盘，用刀片划几刀，大约1厘米深。19
喷水。20
放入烤箱中层，烤箱预热190度，烤40分钟，烤至面包表皮金黄脆硬即可。21
烤好的面包。