《奶香福气包,香烤沙拉酱面包》主料明细
高筋面粉200g低筋面粉50g牛奶40ml温开水30ml黄油20g发酵粉1g鸡蛋1个沙拉酱(最后点缀用)适量
《奶香福气包,香烤沙拉酱面包》调料明细
白糖35g盐2g
《奶香福气包,香烤沙拉酱面包》做法步骤
1
把材料全部放在面包机,揉面团1个程序,然后静置15-30分钟,再用面包机揉一个程序(也可用手揉出面团,不过时间要久一点)2
面团放在烤箱40度发酵至两倍大小(约2小时)3
揉出8-12个面团静置15分钟4
面团分别擀成薄片并卷成卷5
面团放烤箱发酵制2倍大小6
刷点蛋液并挤上沙拉酱7
烤箱预热至170度,烤15分钟左右,出炉8
完成开吃~