面包一直是我爱吃的早点,烘焙好的面包,软软的,香香的。趁着有时间就好好琢磨吧,没想到,一做就停不下来,一口气烤了一天的面包,晚上12点多了,烤箱还在滴滴响这呢,尽管很困,但是心里很高兴,尤其是看到面包出炉的那瞬间,艾玛,鸡冻啊!
香葱火腿沙拉酱面包的主料:
高筋面粉(220克)细香葱碎(适量)鸡蛋(1个)黄油(15克)发酵粉(3克)香葱火腿沙拉酱面包的调料:
火腿肠(2根)白糖(15克)盐(2克)液体牛奶(90毫升)沙拉酱(适量)做香葱火腿沙拉酱面包所需厨具:
电烤箱香葱火腿沙拉酱面包的做法步骤
1、把除香葱和火腿外的材料放如面包机,揉成光滑的面团
2、面团光滑后,取出来放入温暖处发酵至原来的2倍大
3、把面团排气,分成3分,用保鲜膜盖住,准备好葱碎、火腿和沙拉酱
4、取出一面团,擀成椭圆形,放上一根火腿
5、把面团捏紧
6、反过来,用利刀在面团上切成均匀的小等分,注意面团底部不切断
7、用手轻轻的把切痕处依次按向左向右分开做造型
8、放入温暖处进行第二次发酵,面团比原来大1.5倍,刷上蛋液,撒上葱花,挤上沙拉酱入烤箱,180度,烤制20分钟即可
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【沙拉酱土司面包】
将主要材料搅拌至无干粉状,盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上
取用之后先将干酵母混合揉入,然后再加盐揉和,揉至有点扩展再加入黄油直至完全阶段
直行第一次发酵1小时
现在天气直接室温发酵,发酵至用手指蘸高粉戳洞不塌陷不回缩即可
切割成四份揉圆,压气,静置15分钟
用擀面杖擀成长舌状,在三分之处向里折
再擀成长舌状,然后卷起
放入家中现有的模具进行发入烤箱第二次发酵40分钟
烤箱预热5分钟,上温170度,下温180度,烘烤时间为35分钟。烤完可以表面加涂黄油。
一款特有奶香味道的沙拉酱土司面包,真的相当好吃
龙虾沙拉酱佐面包
简介
好吃又简单的前菜...^^diy真开心...
材料
法式面包1条龙虾沙拉酱适量香菜适量蒜苗适量甜豆适量
做法
1
先将买来的法国面包纵切约1cm的薄片,置入烤盘先烤2min
2再挤上龙虾沙拉酱(三角型那种),再入烤箱,烤4-5分钟
3酥酥脆脆...又有海中滋味的一道前餐小点心..
4正面看来料挺丰盛唷.
5侧面看也超有好吃的fu耶...^^
6上桌
做面包方法很多,由编辑撰写的《香葱火腿沙拉酱面包》教学内容,希望能帮助您做出满意的面包。还需更多面包内容,请访问面包沙拉酱的做法专题!感谢您的阅读!